12月ケーキをデコレーション！～中部ブロック水戸北コープ会
2016年12月8日（木） 水戸市愛宕町茶房「集」にて
参加人数：9名（コープ会のメンバー8名 ブロック委員1名）
2016年も12月、申年最後のコープ会開催です。
12月のテーマ 社会貢献を中心に
「ときめきスマイル」を読み合わせ、「エプロンニュース」の中から1月開催予定の「ピースバスツアー」のお知らせをしました。
「コープスマイル」の内容をメンバーさんと読み取りをした中でP.7こえにこたえてQ＆A CO・OP炭火やきとりの「加熱してありません」！の表示についてみなさんで話し合いをしました。
＜裏面表示＞に注目、凍結前加熱の有無や加熱調理の必要性など食品表示法に基づいた表示の仕方について、改めて学習・確認をしました。
その他1月から3月までのコープ会日程をメンバーさんと決めました。
いよいよ、今日のお楽しみ「ケーキをデコレーション」を始めます。
＜ケーキの材料＞
1.モンブラン冷凍ケーキ12カット デリ購入
2.いちご（サンタさん用） デリ購入
3.らくらくホイップ（ホワイトとチョコ） コープ水戸店購入
4.デコペンチョコ コープ水戸店購入
5.スターサンタセット コープ水戸店購入
6.トリオトッピング（チョコ粒 銀玉粒 トロピカルチョコ粒）
最初は！ 冷凍モンブラン
手を洗い、イチゴでサンタを12人作ります（コープスマイル12月号表紙を参考）モンブランは、ホール型に組んでからそれぞれホイップをしぼり飾り付けをします。
それは、それは笑顔が飛び交い……「サンタさんの顔が！」「あら、つい夢中になって独り占めしたわ(#^^#) ごめんなさい」「銀玉を振りかけると豪華ね」「ケーキ作りは初めてよ……」とても立派なChrstmas Cakeが出来上がりました。
試食の際は、あみだくじで仲良く分けて……また大笑い(*^^)v
★イチゴのサンタが並んでさあーChrismas Cake完成★
メンバーさんの多くは子育ても終わり、クリスマスはささやかに形だけとおっしゃる方ばかりです♬ ♪今回直径18cmの6号ケーキが完成、アイデアを加えながらとても楽しい時間になったようです(^^♪
★本日の試食品★
・おしゃべりの種セットオレンジ&ココナッツクッキー
・おしゃべりの種セットアーモンドクッキー
・おしゃべりの種セットフェアトレードセイロン紅茶
・ケーキの材料（上記表示）
・青森産スチューベンぶどう
★参加者感想★
・フェアトレード商品など積極的に利用したいです
・クッキーは、オレンジやアーモンドの素 材の美味しさを味わえます
・ケーキをわいわい飾りつけ、久しぶり……良かった！
・ぶどうをケーキの後に試食、それでも甘かったです
・大勢で大きいケーキを楽しむ！ 味も一段とアップ！
2016年楽しかったコープ会笑顔いっぱい(^O^)
今日はとても有意義な時間と美味しい・楽しいコープの試食タイムになりました。
次回は、2017年1月10日（火） 試食と新年の抱負！
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