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2016年11月24日 (木)

ひとあしお先にっっ絶品お餅つき大会!!!~南西ブロック河内コープ会

2016年11月17日 (木) 10時~ 河内町 西共同利用施設にて
参加人数:メンバー12名(登録人数14名)ブロック委員1名

晴れ乙女がいるのでしょうか?! いや、確実にいらっしゃいます!! 長く続いた寒空の厚い雲を吹き飛ばしたかのように久しぶりに暖かな小春日和になったこの日、今年収穫したばかりのピカピカの新しいもち米を使い、河内コープ会恒例のお餅つき大会を開催しました!!

前の日からお水に浸しておいたもち米を、自動お餅つき機に投入。スイッチを入れると自動で炊きあがります。
40分くらいすると何やらゴトゴトとした音と共に震動が……。いよいよ餅がつき始まりました! 自動餅つき機から立ち昇る湯気から、もち米のあまぁ~いいい香りがしてきて、気分はお正月!(笑) 今すぐにでも食べたくなりますが、ここは少しの辛抱。蓋を開けてみたら、中で炊きあがったもち米たちが可愛らしくおしくらまんじゅうしているじゃありませんか(*^。^*)(炊けたもち米を少々お味見❤ ん~あっっま~~いっ❤ ちゃんとお餅の味がするぅ!)

しばらく様子を見ていたら、きゅ、急にキマした! お餅たちのおしくらまんじゅうは、あっっっっという間に、つぶつぶがなくなってきて、お隣さん同士合体しあって、最後は大きな一つのまとまりに!(@o@) ワォ!
大きなお餅のまとまりは、まるで赤ちゃんだったつぶつぶもち米ちゃんから、サナギから孵った大きな蝶のような凛々しささえ感じ取れるような姿でした。

さあ! できた!!!!! 採れたてもち米・つきたてお餅をいただくことができるなんて、なんて幸せなコープ会なのでしょう!! 贅沢の極みです。いつもながら美味しい美味しいお米をご提供いただくメンバーのSさん、本当に御馳走さまです!! つけたお餅は、あつあつのうちに 一口サイズにちぎり、今回は お雑煮とお汁粉にしていただきました。

〈お雑煮〉
●国産産直若鶏もも肉
●大根
●人参
●HOKUTOぶなしめじ
●COOPふっくら油揚げ
●COOP国産100%こんにゃく
●ねぎ(メンバーのKさんありがとうございます)
●COOPだしの素
●COOP特選丸大豆醤油本樽熟成
〈お汁粉〉
●井村屋こしあん

〈その他試食品〉
●買物専科しょうゆあげせん
●買物専科おこげせんべい
●濃厚抹茶プリン
〈メンバーさんからの差し入れ〉
●採れたて柚子とリンゴの砂糖漬け
●松前漬け
●蜜入り林檎(リンゴ狩りをしてきたもの)
●前の日に作ってきてくださったのし餅(切り分けて、みんなでお持ち帰り)
本当にお正月が来たんじゃないかと錯覚するような一日でした!!!

また、今回は、新開発商品 【CO・OP八つの旨みの極みだし】を試飲しました。お味噌もお醤油も足さず、軽く煮だした和風だしをそのままで飲んでみました。さばぶし・かつお本枯ぶし・鰹節・いわし煮ぼし・あじ煮ぼし・こんぶ・乾しいたけ・根こんぶの風味が とてもよく効いていて このだしだけで お吸い物になるくらい深くはっきりした味わい。しかし、だしをよく取るメンバーさんには 少し甘味が強いようです。食塩やお砂糖がややキツメに感じるようですね。普段から味の濃いのに慣れた私には、なかなか美味しい濃さでしたが、確かにここにお醤油などを加えるとなると、塩分や味の濃さが気になると思います。この【CO・OP八つの旨みの極みだし】は、“何も足さずにプロの味!”といったコンセプトなのかも知れませんね。

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次回は2016年12月8日(木) 10時~
年忘れ★クリスマスケーキでお誕生会★をしまーーーーす\(^o^)/
またまた盛りだくさんな内容で賑やかなコープ会になりそうです!

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コメント

いや~⤴お餅つきたて!食べたいです(≧∇≦)
そうそう、八つの旨みの極みだしは何も足さずにこれだけでプロの味です(^.^)

とれたての新米もち米は、この世のものとは思えないほど
幸せな美味しさです!!!
今度 食べにいらしてみませんか??
いつでも ご用意いたします♡

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