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2016年11月25日 (金)

トモヱ乳業見学会〜南部ブロックたまりコープ会

2016年11月22日(火)
参加:メンバー8名 一般組合員9名 非組合員2名 ブロック委員2名 理事1名

11月とは思えない、とても暖かい日でした。牛乳博物館事務局の増田様がお出迎えくださいました。
エントランスで増田様から説明をしていただきました。ポイントを押さえたお話で、質問が出ませんでした。
その後2班に分かれて工場内を見学しました。1つの牛乳工場では国内最大だそうです。牧場から運ばれて来る牛乳の約半分が茨城県内の物です。それを聞いてとても身近に感じました。

工場内はどこも清潔感に溢れてます。小さな一部屋に官能検査室があります。この部屋の数名の社員さんはコップに一滴の水が牛乳に入ったのもわかるんです。スゴいですね!! 更にこの工場は無停電装置があり万全です。自動倉庫で管理している為、いつでもオーダーに答えられ、安定供給ができます。

創業者は酪農や乳業を知るために、約50年をかけて世界の約150ヶ国から資料を集めたり出掛けて行ったそうです。それらを集めた物が牛乳博物館に展示されてます。
トモヱ乳業の社名は神社の紋の「三つ巴」を創業者が見てひらめいたそうです。生産者、製造者、消費者の三つ巴。素晴らしいですね。

参加者の声から
*やはり日本は安心安全、うれしいことです。
*パック詰めする場所の空気をあそこまで気を使っているとは知らなかった。
*工場は知らない事だらけで、牛乳の歴史から製造まで勉強になった。
*品質保持の為に大変な努力と苦労がある事がわかりました。安心して購入できます。

見学会を終えると、新たな気持ちで商品を購入し食する様になります。一杯の牛乳に込められた思いを感じながらいただきます。

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