冷凍とうふでラザニア風～中部ブロック桜川コープ会
2016年10月14日（金） 岩瀬中央公民館にて
参加人数：9名 メンバー6名 子ども2名 ブロック委員
「活動内容」
◎ときめきスマイル
◎エプロンニュース
◎健康チャレンジ（参加者全員エントリー！）
◎リサイクル
◎学習会打ち合わせ
◎冷凍とうふでラザニア作り
本日は、マメックスの冷凍豆腐を使ってラザニアを作りました。「冷凍とうふ気になっていたけれど……」「使った事ないわ～」という方が多かったので、簡単にできる「とうふでラザニア風」を作ってみました！！
《作り方》
冷凍とうふ➡ミートソース➡塩コショウ➡チーズ➡ブラックペッパー➡パセリ➡冷凍とうふの順番で重ね、200℃のオーブンで10分焼いて出来上がりです！！
《材料》
✳出来上がり！―(^▽^o)♪
✳国産の野菜と小麦を使ったこだわりの海鮮ちゃんぽん試してみました！
《本日の試食品》
《感想》
◎マメックスの便利とうふ
普通の豆腐と食感も同じで、手軽に使えて便利です。ラザニアも簡単で美味しかったです。
◎海鮮ちゃんぽん海老と帆立入り
海鮮の出汁が効いて、海老も帆立もプリプリで、また食べたくなる商品でした。
◎高菜焼き鯖棒寿司
高菜の塩味が良く美味しかったです。
次回は、11月9日（水） 岩瀬中央公民館にて （株）コープネットフーズ牛肉の学習会を開催します。
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