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2016年10月31日 (月)

アレルギーについて学ぼう! 辻安全食品(株)学習会~北西ブロックきらきらコープ会

2016年10月12日 コープひたちなか店にて
参加者:コープ会メンバー6名 一般組合員5名 ブロック委員3名 計14名 保育6名

最初に辻安全食品(株)の田中さんを講師に来て頂き、パワーポイントにて、アレルギー対応食品の案内、食物アレルギー
の症状やアトピー性皮膚炎と食物アレルギーについて、また、アレルギー表示についてなどなど詳しく説明して頂きました!
食物アレルギーは食べる、吸い込む以外でも触るだけでも発症してしまう事もあるとの事です。最近は、皮疹を改善し、バリア機能を回復させることが食物アレルゲンが皮膚を通して感作されることを防ぐためにスキンケアも大切! との事でした!

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その後は、辻安全食品(株)さんから、アレルギー対応食品の試食をしました(^-^)

☆Handmade  Cookies(プレーン・チョコレート)
☆ライスヌードル
☆板チョコ
☆チョコレートブレーク
☆ROYAL MAHALO(アイスクリーム:バニラ、ストロベリー、チョコレート)

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アレルゲンを使用しない材料を使い、クッキーなどは一つ一つ手作業で絞って作ってあり、手間がとてもかかっている事を初めて知りました。グループ毎に講師の方に回って頂き、時間たっぷり使っての交流が出来ました。個人的にお子さんなどのアレルギーの事をそれぞれ質問して、説明して頂く事が出来ました!

〈参加者の方からの感想〉
○テーブル内で他のお母さんたちとも情報交換が出来て良かったです!
○知らないことが勉強出来て、とても良かったです!
などたくさん感想を頂きました。

また、コープひたちなか店で試食品も用意して、試食して頂きました!

☆COOPまろやかほうじ茶
☆COOP油であげない野菜ポテト
☆COOPクリームデニッシュパン

そして、帰りに、アンケートと引き換えにCOOPイタリアンドレッシングをお渡ししました(^^)/

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次回は11月17日(木) コープひたちなか店にて、親子で遊ぼう! を行う予定です。

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コメント

アレルギー対応のチョコレートや、アイスクリームも、あるのですね🎵

アレルギーのこと意外と知らないことあり勉強になりますね

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