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2016年10月28日 (金)

アサヒビール(株)茨城工場見学会~北西ブロックあじさいコープ会

2016年10月24日(月)

北西ブロックあじさいコープ会では、コープ会発足して初めてのバス見学を開催しました。
この日参加したのはコープ会メンバーと一般組合員、ブロック委員合わせて28名です。

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はじめにホールでアサヒビールの工場についての映像をみて、そして工場内を歩いて見学します。
敷地面積は東京ドーム9個分と、とても広く中には庭園があったりと自然豊な工場になってます。
ビールの主な原料は、麦、ホップ、水の3種類です。
製造工程は
製麦→仕込→ろ過→発酵・熟成→パッケージ→出荷です。
発酵熟成に一番時間をかけているそうで、そこから出来上がったビールは1週間以内には配送され、店頭にはいつもできたてのビールが並ぶように努めているそうです。
できあがったビールは常に官能検査という専門の担当者が毎日試飲を行ない、味、香り、のどごしなどチェックしているので、おいしいビールだけをお届けしています。

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工場見学のあとは地上60mのAIMタワーの展望室にて試飲をしました。茨城工場ではビール以外にもソフトドリンクを製造しているそうで、このコーヒーもここの工場でつくられているものです。

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お天気がよいと、試飲会場からはスカイツリーがみえます。この日お天気に恵まれたので、遠くにですがスカイツリーが見えました。富士山がみえることもあるそうです。

試飲会場ではビールのおいしいつぎかた、保管方法などをみなさんにわかりますく丁寧に教えてくれました。参加した皆さんは家でぜひ試してみてくださいね。

次回のあじさいコープ会は11月28日(月) コープひたたなか店にて
学習会前のミーティングおこないます。

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コメント

敷地面積もとても広く、びっくりです!出来立てのビール、ぜひ飲みたいです!

冷えたビール、飲みたくなりました。‼
コーヒーも、この工場で作られているのですね。☺

一週間以内に出荷、作りたてを口にすることができるようにしているんですね🎵ビール、美味しそう(^^)

ステキな景色を眺めながら飲めるなんて、最高に、美味しそうですね😊

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