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2016年9月12日 (月)

じゃがいもモチ&ホットケーキミックスでおやつ作りをしました♪〜中部ブロック筑西コープ会

2016年9月9日(金) 伊讃地区公民館にて
参加者:10名(メンバー9名 ブロック委員1名)

台風も過ぎ久しぶりの暑い日差しの中、9月のコープ会が始まりました。
まず、ときめきスマイルやエプロンニュースを使ってコープからのお知らせをしました。その後今後の予定を決め、調理室に移り、早速お料理開始です。
今日はホットケーキミックスでできるケーキと、メンバーさんがおうちでとれたじゃがいもを提供してくださり、じゃがいもモチを作りました。ホットケーキミックスは牛乳を入れてよく混ぜて、牛乳パックで作った型に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱するだけで出来上がりです。今日は、プレーンとレーズン入りと抹茶と甘納豆が入った3種類をみんなでいただきます。

Cksi160909_01

レンジ前とレンジ後。ふっくらふくらみます☆

じゃがいもモチは、じゃがいもをゆでて、火が通ったら皮を剥きつぶして、片栗粉と牛乳を入れて混ぜ合わせます。

Cksi160909_02

調理風景。みんなで楽しく作ってます♪

丸めてフライパンで焼き色をつけて、あまじょっぱいタレに絡めて完成です。

Cksi160909_03

じゃがいもモチから、いい香り。出来上がりが楽しみです(  ^∀^)

他の試食品と一緒にいただきました。どちらも簡単で、美味しくておうちでもあっという間に出来そうです♪

Cksi160909_04

今日の試食品です。美味しそうー♪

最後に、フリーリアのお試しをしました。角質が確認できるシールを使い、みんなで効果をたしかめる事ができました(*^^*)

試食品
*co-opホットケーキミックス
*co-opあじわい特濃4.4
*co-op顆粒片栗粉とろみちゃん
*カップ印白砂糖
*佐嘉平川屋のとっても濃い豆腐
*co-opほうれん草の美味しいスープ
*グリーンハウスみかん
*植物性乳酸菌ラブレlight1日分の鉄分

参加者感想
●じゃがいもモチはおいもがほくほくしていて、簡単で美味しかったです。おやつやおつまみにいいなと思いました。co-opのとろみちゃんは顆粒になっていて、便利でした。
●蒸しケーキは簡単でふっくらできて美味しかったです。色々アレンジ出来そうで、やってみたいです。牛乳パックを使うと型がなくてもキレイに仕上がっていい、と思いました。
●ほうれん草の美味しいスープは、フリーズドライで、たくさんほうれん草や具が入ってて美味しかったです。ほうれん草も新鮮に感じました。
●佐嘉平川屋のとっても濃い豆腐は、何もかけなくても美味しい豆腐でした。
大豆のかおりがしっかりして、なめらかで、濃厚で美味しかったです。

次回は10月18日(火)
伊讃地区公民館で保冷剤で芳香剤作りをします。

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コメント

じゃがいももちshineどんな味なんだろ~作ってみたくなりましたeye

コメントありがとうございます🍀
この日は料理上手なメンバーさんが、醤油とみりんと砂糖を使って優しい味に仕上げてくれました✨他にも、お芋にチーズをいれたり、味付けをかえたりとできるそうですよ。ぜひ、ぜひ作ってみてください(*^^*)

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