参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2016年9月9日（金）　伊讃地区公民館にて

参加者：10名（メンバー9名　ブロック委員1名）

台風も過ぎ久しぶりの暑い日差しの中、9月のコープ会が始まりました。

まず、ときめきスマイルやエプロンニュースを使ってコープからのお知らせをしました。その後今後の予定を決め、調理室に移り、早速お料理開始です。

今日はホットケーキミックスでできるケーキと、メンバーさんがおうちでとれたじゃがいもを提供してくださり、じゃがいもモチを作りました。ホットケーキミックスは牛乳を入れてよく混ぜて、牛乳パックで作った型に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱するだけで出来上がりです。今日は、プレーンとレーズン入りと抹茶と甘納豆が入った3種類をみんなでいただきます。

レンジ前とレンジ後。ふっくらふくらみます☆

じゃがいもモチは、じゃがいもをゆでて、火が通ったら皮を剥きつぶして、片栗粉と牛乳を入れて混ぜ合わせます。

調理風景。みんなで楽しく作ってます♪

丸めてフライパンで焼き色をつけて、あまじょっぱいタレに絡めて完成です。

じゃがいもモチから、いい香り。出来上がりが楽しみです(  ＾∀＾)

他の試食品と一緒にいただきました。どちらも簡単で、美味しくておうちでもあっという間に出来そうです♪

今日の試食品です。美味しそうー♪

最後に、フリーリアのお試しをしました。角質が確認できるシールを使い、みんなで効果をたしかめる事ができました(*^^*)

試食品

＊co-opホットケーキミックス

＊co-opあじわい特濃4.4

＊co-op顆粒片栗粉とろみちゃん

＊カップ印白砂糖

＊佐嘉平川屋のとっても濃い豆腐

＊co-opほうれん草の美味しいスープ

＊グリーンハウスみかん

＊植物性乳酸菌ラブレlight1日分の鉄分

参加者感想

●じゃがいもモチはおいもがほくほくしていて、簡単で美味しかったです。おやつやおつまみにいいなと思いました。co-opのとろみちゃんは顆粒になっていて、便利でした。

●蒸しケーキは簡単でふっくらできて美味しかったです。色々アレンジ出来そうで、やってみたいです。牛乳パックを使うと型がなくてもキレイに仕上がっていい、と思いました。

●ほうれん草の美味しいスープは、フリーズドライで、たくさんほうれん草や具が入ってて美味しかったです。ほうれん草も新鮮に感じました。

●佐嘉平川屋のとっても濃い豆腐は、何もかけなくても美味しい豆腐でした。

大豆のかおりがしっかりして、なめらかで、濃厚で美味しかったです。

次回は10月18日（火）

伊讃地区公民館で保冷剤で芳香剤作りをします。