9月八千代コープ会〜西部ブロック八千代コープ会
2016年9月9日（金） 10時～12時 八千代町中央公民館にて
参加者：10名（メンバー9名 ブロック委員1名）
今回は、ハピ・デリ！ に載っていたライスバーガーを中心に、食材担当のメンバーさんが考えてくれたメニューを調理・試食しました。
メニューとハピ・デリ！ の記事です。
今日の食材です。
ライスバーガーに挟む目玉焼きは、玉ねぎを輪切りにした中に卵を割って入れることで、とてもきれいな丸になります。とても素晴らしいアイデアですね！
サラダなどの下ごしらえの後、コープからのお知らせをして試食しました。
＜感想＞
・月見焼きおにぎりバーガーは、おにぎりをつぶしたことによって、硬さが丁度良くなった。
・おにぎりを薄くしすぎると、バラバラになってしまい、食べにくい。
・もやしサラダは、たれともやしがマッチしてとても美味しい。
・焼きおにぎりも間に挟んだハンバーグも、レンジで温めるだけで美味しく簡単に食べられるので、とっても便利。
次回は、10月14日（金） 10時～ 八千代町中央公民館にて
coopもずくスープで茶碗蒸しとcoopアガーでデザート作りをする予定です。
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コメント
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玉ねぎを目玉焼きの型代わりに
なるほど
投稿: くろみつ | 2016年9月14日 (水) 09時03分
コメントありがとうございます。
玉ねぎを型代わりにした目玉焼きはおにぎりバーガーにピッタリのサイズでした。
工夫次第で料理がとっても楽しくなりますよね！！
投稿: 担当ブロック委員 | 2016年9月18日 (日) 13時53分