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2016年8月 3日 (水)

コスモ食品学習会を開催しました。〜東部ブロック鉾田コープ会

2016年7月4日(月) コープデリ鉾田センターにて
参加者:19名(コープ会メンバー13人 ブロック委員5名 理事1名 子ども1名)

コスモ食品より営業の高橋さんが東京から来てくださり、美味しいカレーの作り方を教えてくださいました。

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DVDで企業説明。工場の様子を見た後2グループに別れ、コスモ食品の炒め玉葱を使い30分程煮込んだカレーと玉葱をくし型切りにしてさっと煮込んだカレーの食べ比べをしました。カレー粉はどちらもコスモ食品さんのフレーク状のカレー粉を使用したのですが、炒め玉葱を使いジックリ煮込んだ方がコクがあり美味しく出来ました♪

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参加者感想
・家庭では時短で作ってしまう事が多いが、これからは煮込み時間を長くして美味しいカレーを作ってみたい。
・フレーク状のカレー粉で溶けやすく使いやすいので、ぜひ購入したい。
・いろいろな 質問にも丁寧に対応して下さり、楽しい学習会でした。
等々、改めて美味しいカレーの作り方を学びました。

次回は 7月11日 (月) です!!

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