トモヱ乳業（株）総和工場見学会～中部ブロック桜川コープ会
2016年8月23日（水）
参加者：32名（メンバー6名 組合員9名 子ども14名 理事1名 ブロック委員2名）
茨城県古河市にあるトモヱ乳業（株）総和工場を見学して来ました。
前日には関東地方に台風9号が上陸し、当日も雨予報と天候が心配でしたが、傘を差す事もなく、楽しく行って参りました。(*^ー^)ノ
工場に到着すると、担当の増田さんと飯野さんが出迎かえてくれました。エントランスホールには、トモヱ乳業(株)で製造されている商品パッケージが多数、展示されていました。
エントランスホールにて会社概要、取り扱い商品の説明を受けています！
総和工場は今年60周年を迎え、国内最大級の規模を誇る牛乳工場です。北は東北から南は関西まで、1都7県に出荷されています。また、学校給食としても使われ、茨城県と埼玉県で約380校17万人に飲まれているそうです。
皆さん「切欠き」をご存知でしょうか？ 牛乳パックのあけくちの反対側に、半月型のへこみがあり、目の不自由な方でもさわっただけで「牛乳」とわかる印です。
お子様の参加が多かったので、牛乳瓶のふたを使った遊び「飛ばしっこ」を増田さんが伝授してくれました。
誰が一番飛ばせるかなぁ～
次に、2班に分かれて牛乳博物館を見学しました。世界各国の酪農文化に関する資料や収集品が展示されていました。日本最古の牛乳瓶、酪農器具、世界各国の牛乳パック、関連書物など牛乳・乳製品の歴史を学びました。
各国のカウベル（放牧の時に牛の首に付ける）
窓越しのライン見学では、コープ牛乳の製造過程を見る事ができました。精密機械を使った細菌検査、機械にはできない官能パネラーによる味覚検査、徹底した品質管理の下、安全で安心な商品が私達に届けられています。
細菌・官能検査室
見学後には、テレビ放送された映像を視聴しながら、美味しい牛乳をいただきました。
その後「道の駅まくらがの里こが」に立ち寄り、自由昼食とお買い物を楽しみました。(*´∀`)♪
《参加者感想》
◎牛乳の歴史や利用法を詳しく知る事ができ、より身近に感じました。
◎衛生面に配慮した工場で、改めて安心して飲めると思いました。
◎案内の方の説明が、子どもにもわかりやすく親切丁寧でした。
◎機会化された工場に驚きました。
次回は、9月7日（水）岩瀬中央公民館にて、工場見学会振り返りとシュシュ作りをします。
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