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2016年7月18日 (月)

北西ブロック委員会がコープ商品の夏の美味しい食べ方を提案しました!!「コープひたちなか店試食会」〜北西ブロック委員会

2016年7月10日(日) 10時30分~12時 コープひたちなか店にて

北西ブロック委員会が「コープ商品の試食会」を行いました。(^-^)
今回は、夏を乗り切る為に県内生産の「ひぬまのトマト」「coop絹豆腐」「coop納豆」の美味しい食べ方を提案しました。どれも簡単にできて、お子さんの健康、お母さんの美容、お父さんのおつまみにご利用いただけるものです。(^_-)

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農産コーナーでは、「ひぬまのトマト」とモッツァレラチーズを一口大に切り、「coop バジルドレッシング」で和えました。以前、トマトの産地「JA水戸ひぬま」に見学に行った時、生産者の方からcoop のドレッシングをかけると美味しいよと教えていただいたのがヒントになりました。バジルドレッシングとの組み合わせが、さっぱりしていて美味しい!!」との感想を多くいただきました。

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「coop 絹豆腐」は冷やっこを用意したのですが、今回は「coop 野菜たっぷり和風ドレッシング」「coop深煎り胡麻ドレッシング」「coop 玉ねぎドレッシング」のどれかお好きなものをかけて召し上がっていただきました。いつも食べている豆腐にドレッシングをかけるのは初めてという方が多く、あまりなじみのない玉ねぎドレッシングを試される方が多かったです。お子様には、普段食べている和風ドレッシングが人気がありました。夏の冷奴が、いろいろ楽しめたと思います。

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「coop 納豆」には、「coop めかぶ」を混ぜ、「coop かつお風味つゆ」で味付けしました。この日は7月10日、納豆の日ということで、納豆が大変お安く提供されていました。納豆大好きという親子、毎日食べてるよというご夫婦、しばらく食べてないけどこれは美味しい‼と言ってくださった方がいらっしゃいました。(*^^*)「こんな食べ方もあるのね、参考になったわ!!」とおっしゃった方もいました。

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ご家族でお買い物に来てくださった方々にも、とても喜んでいただきました。

♪それぞれ100~150人に試食していただき、合計で400食くらい提供できました。(^_-) これからも、コープひたちなか店が、地域の方に愛されるお店になるよう応援していきます!!

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コメント

冷ややっこにドレッシング!斬新ですo(*^▽^*)o

たくさんの試食ですね!レシピを参考にして、夏を乗りきりたいです!

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