« 夏休みのお昼ごはん対策(*^^)v「レンジで簡単ごはん」シリーズを試してみました!〜南西ブロックつくばみらいコープ会 | トップページ | 7月コープ会〜東部ブロック鹿嶋コープ会 »

2016年7月22日 (金)

簡単ちらし寿司作りました!!〜南西ブロック取手コープ会

2016年7月12日(火) 10時~12時 取手福祉会館にて
参加人数:8名 メンバー7名 ブロック委員1名(登録9名)

梅雨の時期、ジメジメ蒸し暑くて、火を使った調理をしたくない時ありますよね(;^ω^) 今回は火を使わず簡単お手軽メニューにしました! ちらし寿司の具は冷凍でカットされているので、解凍するだけですぐに使えます。酢飯を作って混ぜれば出来上がり(*^^)v 冷凍庫に入れておけば、急なお客様にも対応できますし、夏休みのお昼ごはんにもおすすめです!
そして、今回は1.coopひじき缶2.coop大豆缶3.サバの水煮缶4.塩昆布5.カットわかめの5品を保存用袋で混ぜるだけの、簡単ひじきを作りました。見た目はちょっと……と最初はみなさん半信半疑でしたが、これがとっても美味しいのです! 結構な量になりまししたが、分け合ってペロッと食べてしまいました。災害などの非常時にも使えるメニューなので、ご自宅に材料を常備されるとよいですね!
デザートにはメロンとキウイを用意しました。メロンはとっても甘くて食べごろで、キウイもちょうど熟れ時で、どちらも美味しくいただきました。

<本日の試食品>
・赤肉メロン
・キウイフルーツ
・さば水煮
・早採りカットわかめ
・海鮮バラちらしセット
・冷凍あさり
・レモンヨーグルト

Trd160712_01

Trd160712_02

Trd160712_03

Trd160712_04

<感想>
・赤肉メロン→甘くてとっても美味かった。498円は安い!
・キウイフルーツ→ちょうどよく熟れていて食べごろで美味しかった。
・さば水煮・早採りカットわかめ→ひじきにしたらとっても美味しかった。常備したい。
・海鮮バラちらしセット→本当に簡単。3合炊きなので家族でも食べられる。
・冷凍あさり→お味噌汁のだしが出て美味しかった。
・レモンヨーグルト→さっぱりしていて食べやすい。値段もリーズナブル。

<本日の内容>
・ときめきスマイル読み合わせ
・映画「サクラ花」と落語のお知らせ
・コープのおすすめ商品についてなど

次回予定 8月25日(木)10時~12時 取手福祉会館にて

« 夏休みのお昼ごはん対策(*^^)v「レンジで簡単ごはん」シリーズを試してみました!〜南西ブロックつくばみらいコープ会 | トップページ | 7月コープ会〜東部ブロック鹿嶋コープ会 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 夏休みのお昼ごはん対策(*^^)v「レンジで簡単ごはん」シリーズを試してみました!〜南西ブロックつくばみらいコープ会 | トップページ | 7月コープ会〜東部ブロック鹿嶋コープ会 »