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2016年6月27日 (月)

6月コープ会を開催しました~北部ブロック日立コープ会

2016年6月23日(木)
参加人数:メンバーさん8名 ブロック委員2名 お子さん1名 保育サポーターさん1名

まずはいつもコープからのお知らせの前に「豆乳よーぐるとぱっく玉の輿」のサンプルを手に塗っていただき、お試しをしている間にときめきスマイルの読み合わせやコープからのお知らせを行いました。
よーぐるとぱっくの感想は、次の通りです。
・においがきつくなく肌がすべすべになる
・顔にも試してみたい。しわが伸びそう

また先日開催された総代について、1年間総代を務めていただいメンバーさんにお礼を申し上げ、次年度の総代さんについての話し合いをしました。

<本日の試食品>~「ハピ・デリ! にて購入」
・co-op豚挽肉パラパラミンチ
・co-op有機豆乳(無調整)
・co-opざるラーメン
・co-opるんるんスティックゼリー
・co-opアイスコーヒー低糖
・たまねぎ
・しょうが
・顆粒ガラスープ
・広島産かき使用オイスターソース

Htc160623_01

本日の食材

<試食>
今回は、これから迎える夏にピッタリな「豆乳冷やし坦々麺」を試食調理しました。
麺にはco-op商品のざるラーメンの生麺を使用。味付け&具にはco-op商品のパラパラミンチを使用して、肉味噌を作りました。パラパラミンチは冷凍のまま調理できるのでとても便利です!
スープにはco-op商品の有機豆乳(無調整)を使用しました。メンバーさんの中に乳製品嫌いの方がいたのですが、「これは美味しく食たべられました!」とスープまで飲み干していただきました。豆乳はめんつゆとの相性が良いので、そこにガラスープを加えることで豆乳っぽさが薄れて食べやすくなったのかなと、完食していただき担当ブロック委員として嬉しく思いました。

Htc160623_02

冷水で冷やした麺に、冷蔵庫で冷やした豆乳スープをかけます

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スープはたっぷりかけましょう

Htc160623_04

完成!お好みでラー油をかけていだきます!

co-op商品のるんるんスティックゼリーは、凍らせて試食しました。お子様に人気のこの商品! 夏は冷やして召し上がると更に美味しいです。

参加者感想
・豆乳のまろやかさと濃い目の挽肉がとても合っていて美味しかった。
・豆乳坦々麺とても美味しかったので自宅でも作ってみようと思います。
・普段乳製品は嫌いなのですが、豆乳坦々麺は美味しく食べられました。

次回予定:2016年7月14日(木) お芋料理

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コメント

豆乳レシピ、ありがたいです(*^_^*)

豆乳担々麺、暑くて食欲が無い時にさっぱりと食べられて良いですね(*^o^*)

これから暑くなるので、めん類の出番が増えそうですね😊豆乳担々麺は我が家でも、人気メニューです😁なので、パラパラミンチは欠かせません😋

コメントありがとうございます。
にんにくとしょうがの香りが食欲をそそりました!

夏~ですね!
豆乳を使ってのスープは体にもいいですよね。
るんるんスティックゼリーも気になります(*^-^)

ニンニク、しょうがで食欲がわきそうなレシピですね!

コメントありがとうございます。
食欲が低下する暑い夏にお勧めです!

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