今日みたいな暑い日は〜『エスニック風涼麺』で決まり！！〜北部ブロック金砂郷コープ会
2016年5月12日（木） 交流センターふじにて
参加者：メンバーさん4名 ブロック委員1名
今日はとってもいい天気！ 空は雲ひとつない、真っ青な空が広がり、おひさまもギラギラして、朝からとっても暑い！ 調理室に入ったら、なんと！ 気温が28度もあり、メンバーさんと早速、冷房のスイッチをオン！ してしまいました(^_^;)
涼しくなってから、今月のコープ会を始めました。
始めに、生協からのお知らせをすると、今週のちらしに入っていた、クーポンについて、それぞれどんな商品があったのか、とても盛り上がりました〜＼(^o^)／
とても、お得に買えるのでいい取り組みですねと、みなさんより感想をいただきました。
その後、7月12日に金吾堂製菓へのバス見学が決まったので、バスの時刻や持ち物などの打ち合わせをしました〜今から、とっても楽しみです(*˘︶˘*).｡.:*♡
さて、今日の試食です！
今日は、5月3回の「ハピ・デリ！」に載っていたおかずのヒントより、『エスニック風 涼麺』を作って見ました〜。
今日はとっても暑い日なので、ちょうどピッタリ！ とみなさん喜んでくださって、それぞれ役割を決めて楽しく調理してました。豚肉を炒める時のニンニクの香りが、食欲をそそるいい香り〜。みなさん手際がよく、あっという間に出来上がりました。
今日の試食品……コープひたちなか店で購入
co-op手延べそうめん。ゆで時間も短くて、とてもおいしいそうめんです。
おかずのヒントより、皆さんで作った『エスニック風涼麺』
ニンニクの香りのついた、カリカリのお肉と、さっぱりしたタレとからめて食べると、とっても美味しい！ と好評でした。そうめんだと、つゆにつけるだけと定番な食べ方になってしまうけど、この様に盛り付けると夏らしくておしゃれ〜そしておいしい！ との感想もいただきました。
試食の様子。笑い声のたえない、楽しいコープ会です！
食後のあま〜いデザートも、金砂郷コープ会では、いつものお楽しみ♡ 今日は、モンテールの『とろ生カステラ』をコープひたちなか店で購入しました。濃厚カスタードホイップと、ほろ苦いカラメルがぷるぷる〜こちらも、おいしくいただきました〜ハピデリに載るといいなぁ〜次回ぜひ購入したい！ とのことでした。
今日のコープ会は、お休みが多くなってしまって、寂しいね〜と話ていたのですが、お休みの方の分までみなさん盛り上げてくださって、とっても楽しいコープ会になりました。
来月は6月9日（木）交流センターふじにて、10時〜メンバーさんとリフレッシュ体操を行います。
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コメント
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素麺もエスニック風な食べ方で、辛味もあり、野菜もたっぷり摂れて 美味しそう〜(*^o^*)♪
投稿: みるく | 2016年5月16日 (月) 18時49分
コメントありがとうございます😳エスニック風素麺、我が家の子どもたちも、お肉と野菜が一緒に取れて最高だね～と、喜んでくれました！皆さんも、ぜひお試しください😊
投稿: 担当ブロック委員 | 2016年5月17日 (火) 13時01分
エスニック大好き💝
夏にぴったりな麵ですね❗
作ってみます😊
投稿: パトリシア | 2016年5月19日 (木) 21時27分
おかずのヒント 、毎回楽しみにしています。
今回のエスニック風涼麺は、夏の定番メニューになりそうな予感
投稿: サザエ | 2016年5月20日 (金) 06時22分
コメントありがとうございます😊
おかずのヒントは、本当に便利ですよね～
私も大好きなページです💖これからも、コープ会でメンバーさんと作ってみたいです😉
投稿: 担当ブロック委員 | 2016年5月20日 (金) 15時47分