5月のコープ会～今人気のチアシードの調理～東部ブロックはまなすコープ会
2016年5月24日（火） コープデリ鹿島センターにて
参加者：メンバー6名 お子さん1名 保育サポーター1名 ブロック委員1名
今月のコープ会ではダイエットや美容に良いこと尽くしの「チアシード」の調理をしました。和食に合う食べ方が知りたい！ とのことだったので、ポン酢やめんつゆと混ぜてサラダにかける。炒飯にかけてみる等試してみました。
今月の試食品
・ファインチアシード
・パラっと炒めた本格炒飯
・十五穀のスープ
・きぬとうふ
・カラフルカット野菜
・コープのプレーンヨーグルト
・マンゴーチャンク
調理風景です。
盛り付けて完成です。
タケノコご飯、ケーキ、バナナ、ジュースの差し入れがあり盛りだくさんでした。ヨーグルトとジュースにもチアシードが入っています。
参加者の感想
ポン酢やめんつゆにいれても使えるで色々使えそう。いまいち使い方が分からなかったが和食にも合うことが分かり良かった。
コープのプレーンヨーグルトはほどよい酸味で食べやすい。十五穀のスープは具だくさんで食べごたえがある。炒飯はレンジですぐ食べられるので便利。等、感想をいただきました。
次回は6月27日（月） コープデリ鹿島センターにて10時30分より
茨城乳業バス見学会の準備をします。
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