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2016年4月28日 (木)

海南鶏飯とイチゴ大福作り~北西ブロックあじさいコープ会

2016年4月25日(月) コープひたちなか店にて
参加者:メンバー15名 ゲスト1名 ブロック委員2名

コープ会説明会を兼ねたコープ会で、北西ブロック共通のメニューの海南鶏飯(ハイナンジーファン)と、いちご大福を作りました。

あじさいコープ会はシニア向けということもあり、主婦歴の長い方々なので料理の手際はとてもよく、ブロック委員の私が教えてもらうことがとても多く、毎回勉強になります。いちご大福で余った片栗粉を使って、しょうが葛湯をさっと作ってくれました。

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今回の感想は
・大福がとても美味しかったです。
・海南鶏飯のタレがとても美味しかったです。
・タレをアレンジてして使えそう! との、感想でした。

次回のあじさいコープ会は5月16日(月) コープひたちなか店で10時~
牛乳パックを使った小物作りをおこないます。

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コメント

残った片栗粉で、しょうが湯を作るなんて、さすがですね‼

タレのアレンジ、家でもやってみたいと思いました!とても美味しそうです!

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