4月コープ会を開催しました！～西部ブロック岩井コープ会
2016年4月19日（木）
参加者:メンバーさん8名 ブロック委員2名
今月はエコキャップで作る帽子のストラップ作りをしました♪
皆さん手際よく短時間で、かわいいストラップが出来上がりました！
リボンは、どこにつけようかな？
前つばを広めにしてみようかな？と、皆さん思い思いのストラップが出来上がりました！
試食は、こちらです。
たけのこのだし炊きご飯
〜レシピ〜
材料（4人分）
米 2合
水 適量
ゆでたけのこ 200グラム
油揚げ 1/2枚
調味料
A薄口しょうゆ 大さじ1
Aだしの素 小さじ山盛り2（8g）
A塩 少々
みつばお好みで
〈作り方〉
(1)米は洗って30分以上浸し、ざるに上げて水気をきる。
(2)たけのこは穂先は薄切りにし、根元は1cm角に切る。
(3)炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、Aの調味料を加え、(2)のたけのこ・油あげをのせて普通に炊く。
(4)炊き上がったら、軽くまぜ、器に盛り、好みでみつばをのせる。
〜試食の感想〜
・たけのこのだし炊きごはん
炊飯器に入れた時は、こんなにたくさん具材を入れて大丈夫かなぁと思いましたが、香りよく美味しく炊き上がりました！
・ヨーグルト50イチゴ
甘くて美味しかったです。
・コープしば漬け
すっぱくておいしかったです。
次回の岩井コープ会は、
5月12日（木）10時～12時
岩井公民館にて お楽しみ献立調理と、バス見学の話し合い等を行う予定です。
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