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2016年4月22日 (金)

4月コープ会を開催しました!~西部ブロック岩井コープ会

2016年4月19日(木)
参加者:メンバーさん8名 ブロック委員2名

今月はエコキャップで作る帽子のストラップ作りをしました♪
皆さん手際よく短時間で、かわいいストラップが出来上がりました!
リボンは、どこにつけようかな?
前つばを広めにしてみようかな?と、皆さん思い思いのストラップが出来上がりました!

Iwi160419_01

試食は、こちらです。

Iwi160419_02

たけのこのだし炊きご飯
〜レシピ〜
材料(4人分)
米    2合
水    適量
ゆでたけのこ   200グラム
油揚げ    1/2枚
調味料
A薄口しょうゆ    大さじ1
Aだしの素    小さじ山盛り2(8g)
A塩    少々
みつばお好みで

〈作り方〉
(1)米は洗って30分以上浸し、ざるに上げて水気をきる。
(2)たけのこは穂先は薄切りにし、根元は1cm角に切る。
(3)炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、Aの調味料を加え、(2)のたけのこ・油あげをのせて普通に炊く。
(4)炊き上がったら、軽くまぜ、器に盛り、好みでみつばをのせる。

〜試食の感想〜
・たけのこのだし炊きごはん
 炊飯器に入れた時は、こんなにたくさん具材を入れて大丈夫かなぁと思いましたが、香りよく美味しく炊き上がりました!
・ヨーグルト50イチゴ
 甘くて美味しかったです。
・コープしば漬け
 すっぱくておいしかったです。

次回の岩井コープ会は、
5月12日(木)10時~12時
岩井公民館にて お楽しみ献立調理と、バス見学の話し合い等を行う予定です。

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