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2016年3月11日 (金)

海鮮ちらし寿司作り~北西ブロックひたちなかコープ会

2016年3月3日(木) コープひたちなか店にて

この日は『ひな祭り』ということもあり、海鮮ちらし寿司を作りました。材料はコープのちらし寿司の素、たまご、マグロ、サラダエビ、キュウリです。

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ご飯を炊いてるあいだに、メンバーさんによる飾り切り講座も好評です。

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松の葉の飾り

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お花や輪っかを作ったり

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たくさんの飾り切りができました。

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飾り切りしたきゅうりはチラシ寿司に飾りました。お吸い物は市販の松茸のお吸い物です。

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デザートとして、しあわせスフレロールをいただきました。

今回は【1年間のコープ会の活動の振り返り】ということで、メンバーさん1人ひと言ずつお話をしてもらいました。
初めてバス見学に参加して、とても楽しかったという感想や、バス見学に参加できなかった方は、来年こそはバス見学に参加したいです! とのお話があったり。
または、コープ会で教えてもらったことをお友達に教えてあげたり、他で教えてもらったことをコープ会で皆さんに伝えてくださったりと、メンバー同士の交流会が多かった1年でした。
ひたなかコープ会は参加されてる方の年齢も様々で、幅広い年代の方に参加していただいているので、お互いにいろんな刺激をもらいながら活動しています。来年度もみなさんと楽しく、お互い刺激し合いながら活動をしていけたらと思います。

次回のコープ会は『コープ会説明会』と、炊飯器で作る海南鶏飯(タイ風チキンライス)と簡単いちご大福を作りです。
日時は4月19日(火) 10時~ コープひたちなか店2階のコミュニティールームBです。

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コメント

自分で飾り切りができるなんて、いいですね!
ちょっと加えるだけで、お料理の見栄えがちがいますね。(^v^)

飾り切りは覚えておくと便利ですね!

つうさんへ
いつもコメントありがとうございます。
思ってたより簡単にできるので、覚えておくと役に立ちそうです。

ゴエモンさんへ
コメントありがとうございます。
飾り切り、便利ですよ!!

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