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2016年3月 7日 (月)

「ケンコーマヨネーズ学習会」ドレッシングを使った料理を教えていただきました〜南西ブロック研究学園来夢の杜コープ会

2016年2月25日(木) 10時30分~12時30分 コープデリつくばセンター2階調理室にて
参加人数:18名(メンバー7名 組合員10名 ブロック委員1名 子ども6名 保育サポーターさん4名)

ケンコーマヨネーズ(株)曽根原様にお越しいただき、ドレッシングを使った料理を8種類! 教えていただきました。調理台1台につき2品ずつ作り、あっという間にできあがり試食しました。味つけがドレッシングで、いつもならサラダにかけるイメージですが、色々な料理に活用できる事がわかり、参加者の方にも好評でした。

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ケンコーマヨネーズ(株)曽根原様より説明

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何ができるかな〜!?

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豪華8品の試食品 できあがり〜

*メニュー*
・豚もつのゆずこしょう和え
・小エビのサラダ
・きのこの梅豆腐
・焼きねぎと大根の豚しゃぶサラダ
・デコレーション寿司
・ごぼうとチキンのピザ
・ブロッコリーとペンネのカニ風味サラダ
・りんごポテトサラダ

*感想*
☆ピザ、ポテトサラダがとても美味しかったです
☆短時間で8品ものレシピが食べられて、レシピもいただけて、再チャレンジしやすいと感じました
☆新しいドレッシングも試食できてよかったです

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