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2016年2月25日 (木)

白身魚を挟んで食べました!〜南西ブロックつくばセンターコープ会

2016年2月17日(水) コープデリつくばセンター
参加人数:メンバーさん6名 担当ブロック委員(登録人数12名)

コープ商品の試食。
会の前日に無事1歳を迎えたヒナちゃん。先月までママにおんぶされての参加でしたが、今月保育デビューです! ……眠いのか、初めてで泣き止まず断念(;^_^Aこれからゆっくり慣れてもらえると嬉しいですね。

それで、今月の試食品を担当してくださったのが、ヒナちゃんのママNさん。当会メンバーさんには、Nさんと苗字の1文字だけ違うNさんがおり、しかもご近所との事。数ヶ月前に受けていただいたエコ診断のお互いの結果が、逆に届いてしまったり(笑)。コープ会をきっかけに出逢えた奇跡を、担当としての活動が残り少なくなった今、ひしひしと感じております。

それで、今回Nさんが選んでくださったのは、『レンジでできるサクッと白身魚のフライ』。レタスと毎日食パンでサンドして食べました。小さなお子さんがいても、レンジで簡単に片手で食べられるので、子育てママさんにピッタリ!
デザートは、ヨーグルトに冷凍フルーツミックスを混ぜたもの。デリ宅配の商品を、上手く利用してくださっていることに感心しました。

試食をしながら、「ときめきスマイル」・「げんき通信」・いばらきセレクション125・郷土料理コンテストレシピ・コープ商品大試食会(坂東市)の案内をしました。常総市在住のメンバーさんは、近いので試食会に興味津々でした。

今年度の活動も来月で最後。次年度の担当さんやインターナショナルコープ会担当ブロック委員Iさんにも参加していただき、感謝を込めてつくばセンターの調理室の大掃除の予定です。

試食品・感想
【白身魚のサンド】
*レンジでできるサクッと白身魚のフライ
*レタス
*co-op毎日食パン8枚切
*co-opタルタルソース
……簡単、美味しい、ボリューム感!

【フルーツヨーグルト】
*ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
*彩り果実のフルーツミックス
……凍ったままヨーグルトと混ぜましたが、わりとすぐ食べ頃に柔らかくなってました。さっぱり美味しいです。
【ホイップロール】
……しっとりしていて美味でした(*^^*)

Tkbc160217_01
本日の試食品です。レタスにくまモン発見♪

Tkbc160217_02
完成です!今回は簡単過ぎて、写真もこれだけ…f(^_^;スミマセン…

次回は、3月9日(水)、センター調理室の大掃除、コープ商品の試食を予定しています。

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