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2016年2月 2日 (火)

1月コープ会~南部ブロックいしおかコープ会

2016年1月28日(木) 10時~
参加人数:メンバー6名 ブロック委員1名

地域企画の「イトウ製菓工場見学会」に参加してきました。
まず、工場長さんから、クッキーやビスケットの製法やこだわりなどを教えていただき、試食で出していただいたクッキー3種をいただきながら、ビデオを見せていただきました。かあさんケットを天ぷらにして食べると、美味しいですよ~と、裏メニューなども教えていただきました。

そして、お待ちかねの見学。
窓越しからでもわかる、甘い香りがする中、生地が流れて行くところや、焼き上がったものが箱詰めされる様子などを見学しました。
帰りにクッキーのお土産付きで、メンバーの皆さんも喜んでいました。

見学後、ミーティングを行い、来月のハムの学習会(添加物)の計画を立てました。

試食品は、クオリティシリーズのドリップコーヒーと五三焼カステラ。
・コーヒーは、コクがあって香りも立ち美味しい。
・カステラは、ざらめ入りが嬉しい。
co-op 生チョコミニ(ミルク)と炭焼珈琲。
・チョコは、100円程度とは思えない満足感で、よく購入します! というメンバーの方も。

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次回は、2月24(水)10時~、石岡ひまわりの館、添加物の学習会で、皆さんお馴染みの「co-op無塩せきハム」について学習します!

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