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2016年1月25日 (月)

森永乳業学習会〜西部ブロック岩井コープ会

2016年1月15日(金) 10時~ 岩井公民館調理室にて
参加者:15名(メンバー10名 組合員2名 お子様1名 保育サポーター1名 ブロック委員3名)登録人数13名

本日は、森永乳業様にお越しいただき、森永商品を使って和食料理を教えていただきました。

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最初に、講師の先生のデモンストレーションから始まりました。分かりやすい説明で、皆さん真剣に聞いていました。

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本日の試食品です。

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本日の献立は
1.豚肉の柔らか重ね焼き~生姜ヨーグルトたれ~
2.トマトと大葉の和風カプレーゼ
3.抹茶ミルクのまんまる水羊羹

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メンバーさんの感想です。
◎豚肉が柔らかく、生姜ヨーグルトたれが ゴマドレッシングのような味で とても美味しかったです。
◎カプレーゼは、塩麹でドレッシングを作りましたが、さっぱりしていて美味しかったです。
◎水羊羹は甘さが程よく、なめらかでふんわり柔らかく、とても美味しかったです。
◎3品で、665キロカロリーとヘルシーなのに、372gのカルシウムが摂取できるので、家でも作ってみたいです。

ゲスト参加した組合員さんの感想です。
◎初めての参加でしたが、とても楽しかったです。
と、メンバー登録してくださいました。ありがとうございましたm(_ _)m

次回の岩井コープ会は
2月18日(木) 10時~ 岩井公民館調理室にて鍋料理の予定です。
3月は、3月11日(金) 岩井公民館調理室にてレンコン料理と一年間の振り返りの予定です。

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