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2016年1月11日 (月)

12月度コープ会〜南西ブロック河内コープ会

2015年12月10日 (木)
参加メンバー:12人 南西ブロック委員1人 合計13人

《圧力鍋初心者さん》のための圧力鍋で作るカレーライスと、河内の新米を 味わおう!!

圧力鍋は怖くない! 五年前に購入し、未だにビニールに包まれていた圧力鍋が、今 、満を持して登場!! 時短メニューの最骨頂、カレーライス作りをしました。

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試食品
★coopみんなのコープカレー(カレールー)中辛
★coopカレー用福神漬け
★coopツナ缶食塩無添加
★岩下カレーのための花らっきょう甘酢仕立て
★人参
★ジャガイモ
★玉ねぎ
★オーストラリア産牛バラ肉
★国産産直豚肉小間切れ
★茨城県産ぶなしめじ
★雪国しめじ
★こんにゃく
★国産産直若鶏もも肉
★S&B本生生しょうがチューブ
★S&B本生生ニンニクチューブ
★キャベツ
★りんご
★だいこん生姜飴
★きなこ棒
★無選別おこめ焼醤油せんべい

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初めての圧力鍋でお料理
カレーライスを作りました! メンバーさんの中には意外にも圧力鍋を前から日々たくさん愛用してお使いの方もいて、驚きました。煮物などもいつも圧力鍋というお話も伺え、さすが年の功! やはり、先輩方には教わることがたくさんあり、毎度のことながら勉強になりました。

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カレーライスは、コープのカレールーと、バーモントカレーの2種類を 食べ比べしました。どちらかわからないように食べた後、好みの味に挙手してもらったら、なんと! コープのカレールーが 圧勝!!!!!!(ほぼ、9割以上!) コープのカレールーは、味がまろやかで、 しょっぱさがなく 優しいカレーに仕上がったようです。(カレールー以外の材料は、全て同じ物でした!)
また、メンバーのSさんのご好意で お持ちいただいた河内の美味しい新米も、一升炊いていただきました! こちらも、本当に本当に美味しい新米でした☆ ありがとうございました!!!

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その他
サクラ花の上映に関しての話題になり、是非 稲敷でも上映する機会が欲しいとのことで、早速本部に連絡。来年、  地域の会で上映が実現できるような流れに。また、戦争体験者がいらっしゃり、恐ろしかった 子どもの頃の体験を 切々と語っていただきました。映画やテレビでは映されないあまりにも悲惨な思い出に、一同涙が出ました。

次回のコープ会
2016年1月29日(金) 10時~

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