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2016年1月21日 (木)

1月コープ会〜北部ブロック里美コープ会

2016年1月19日(火) 上深荻コミセン
参加者:メンバー4名 ブロック委員1名

《生協からのお知らせ》
☆CO・OP共済についてお知らせしました。メンバーさんの中で、4月から中学生にな るお子さんが自転車通学なので自転車の共済があれば検討したいとのお声がありまし た。
★「おさかなのパラパラミンチ」についてお知らせしました。ご存じないメンバーさんが多かったので、次回コープ会で試食することになりました。

《試食品作り》
節分にちなんで恵方巻を作りました。(目先を変えて韓国風海苔巻き)
今回は、おうちデリカの商品(ほうれん草の胡麻和え・卵焼き)を利用してなるべく手間をかけずに作ってみました。焼肉も国産牛のたれ漬けを利用してみました。

~材料~ 4本分
・ご飯 2合
・焼き海苔 4枚
・胡麻油、塩 適宜
・焼肉(お肉屋さんの国産牛カルビたれ漬) 1パック
・ほうれん草の胡麻和え 1パック
・昆布とかつおだし入り玉子焼き 1パック
・たくあん(千切り) 5cm程度
・人参 2/3本

~作り方~
1.人参は、少しの胡麻油でしんなりする程度炒めて塩をふる。
2.たくあんは、酒小さじ1~2でいりつける。
3.焼き海苔に、胡麻油を薄く塗り塩をふる。
4.海苔の手前1cmをあけてご飯を広げて、向こう側は4cmあける。
5.具材をならべる。(焼肉は汁気があるのでほうれん草の上に乗せるとよい)
6.一気に巻く。

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《感 想》
◆焼肉の甘辛い味があるから何もつけずにいただけますね。今度集まりがあるので是非作ってみます。
◆おうちデリカ便利です。ちょい足しに利用するのもありですね。

次回コープ会 2月16日(火) 上深荻コミセンにて
「おさかなのパラパラミンチでハンバーグと鍋」を予定しています。

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コメント

韓国風海苔巻き、美味しそう!
おうちデリカを使えばパパっと
できちゃいますね(o^^o)
作ってみま〜す。

具が多いので、全部作るとなると少し大変…
おうちデリカで少し楽出来ます😊

おうちデリカを上手に使えば、ワンランク上のレシピにチャレンジできそう(o^^o)

今年の恵方巻は、目先を変えて韓国風海苔巻きに挑戦してみます(^-^)/

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