話題のスーパーフードお食事会～TN香楽会・中部ブロック共催
2015年12月15日（火） 10時～12時 コープ水戸店コミュニティールーム
参加者：17名(組合員14名 TN香楽会2名 中部ブロック1名)
スーパーフードってご存知ですか？（私はよく知りませんでした）美と健康によい？ とセレブ(笑)に人気のスーパーフードを料理に取り入れてみましょう！ とテーマネット香楽会がお料理会を開きました。
先ずはスーパーフードのお勉強から。一例としてスピルリナは海藻なので、甲状腺に異常がある方は取らないほうがよいそうです。皆さんメモを取りながら熱心に聴いていました。
続いて調理開始、3グループで分担して作ります。
ゴールデンベリーをトッピングした野菜サラダ。ドレッシングはレモンとオリーブオイルとマジックソルトを混ぜたシンプルなもの。
出来上がり！ 美味しそう！
本日のメニュー：モリンガのパンケーキ、スピルリナのスープ、ゴールデンベリー入り野菜サラダ、チアシードのヨーグルト、お好きなハーブティー
みなさん、さすが主婦、手際が良くてあっという間に料理が出来上がりました。
楽しくお喋りしながら美味しくいただきました。
参加者の感想
・興味があったので参加しました。スーパーフードについて詳しい説明があり、効能、摂取量や注意点なども丁寧に教えてもらえました。
・想像していたより癖がなく、とても美味しかった。うちの食事にも取り入れたい。
・スーパーフードはよくわからなかったので参加してよかった。和気藹々でとても楽しかった。etc……
中部ブロックではこれからも毎日が少しだけ楽しくなるような素敵な企画をしていきたいと思います！
参加してくださった皆さん、ありがとうございました。
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