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2015年11月19日 (木)

おすしでクリスマスリース作り〜南西ブロックインターナショナルコープ会

2015年11月14日(土) コープデリつくばセンター
参加人数:メンバー参加者4名 ブロック委員

街ではクリスマスのイルミネーションが鮮やかな季節になってまいりました。インターナショナルコープ会ではお寿司でクリスマスリースを作りました。

まずは出来上がりから

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材料はこちら

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ちらし寿司を中央に穴が開いているエンゼルケーキ型に詰め、お皿にあけます。飾りは錦糸卵、ミニトマトなど。木に見立てたブロッコリーや葉っぱに見立てた水菜がよいアクセントになりますよ。

リースの周りにあるのはキュウリをピーラーでスライスしたものをくねくねさせ、魚肉ソーセージにピックで刺しただけのものです。

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和風のクリスマスもいいですね。とブラジルのメンバーさんも喜んでくれました。

さて、本日のお試しです。

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「国産野菜 こだわりの野菜果実」
新しくなって登場です。
・とろみがあって、まろやかになりました。
・これなら野菜が苦手な子供も飲めるかも……
・甘くて美味しいです。
といった感想をいただきました。

次回は12月5日 ブラジルのコロッケ「コシーニャ」を作ります。

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