11月コープ会を開催しました〜北部ブロック東海コープ会: 参加とネットワーク活動報告ブログ1（〜2020年6/20）

2015年11月16日 (月)

11月コープ会を開催しました〜北部ブロック東海コープ会

2015年11月 12日（木）

参加者：メンバーさん14名　ゲストさん1名　ブロック委員1名　合計16名

コープからのお知らせ

ときめきスマイルより

・東日本集中豪雨緊急募金ご協力お願い

・いばらきのおいしさ再発見！　どきどき収穫祭　11月21日（土）・22日（日）

「ほくぶ～通信」より

・きらきらBaby＆Kidsママの交流会

・予科練平和記念館見学バスツアー他　テーマネットのダンスなどの募集

☆こだわりの野菜果実試飲

アンケートより

・味が濃くてとても美味しいです。甘くて野菜臭さが全然なく、子どもも好きな味だと思います。

・フルーツ・野菜の味の調整がよく、飲みやすいです。

・とてもコクがあって美味でした。甘さも良い。ナトリウム表示を塩分で算出して表示してほしい。

野菜と果物のバランスがよく、味が濃くて美味しいという声が多く聞かれました。

☆ただの炭酸水　各種飲み比べ

アンケートより

・食事の時一緒に飲むとさっぱり飲めていいと思いました。風味がある方がおいしく飲めました。

・食物繊維入りはあまり炭酸ぽくなく、さっぱりとした味でした。グレープフルーツ味は香りがして飲みやすく、ジュース感覚で美味しくいただきました。

「ただの炭酸水」シリーズ。さっぱりとして、脂っこい料理やお酒やジュースで割るとよさそうです。

本日の試食品（ハピ・デリ！　にて注文の品のみ記載）

じゃがいも（北あかり）

玉ねぎ

coop九州のカットほうれん草

coopミックスチーズ

カンポチョップドトマト

とろけるカレー中辛

国産豚挽肉パラパラミンチ

バケットハーフ

coop柿の種チョコレート

果汁100％の果汁ゼリー

本日の食材

ほうれん草の時短カレー（オレンジページ×コープデリ「おかず＆おやつのヒント集」より）

＜材料＞　2人分

豚挽肉パラパラミンチ　150g

九州のカットほうれん草　100g

玉ねぎのみじん切り　1/4個分

カレールウ　2皿分

ホールトマト缶詰（400g入り）　1/2缶

温かいご飯　400g（今回は使いません）

ミックスナッツ　適量（今回は使いません）

サラダ油　適量

塩　適量

＜作り方＞（　）内は今回は無し。

1.ひき肉は解凍し、カレールウ、（ミックスナッツはそれぞれ）粗く刻む。

2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで2分炒める。ひき肉を加えて炒め、色が半分くらい変わったら、凍ったままのほうれん草を加えてさらに1分炒める。カレールウ、トマト缶と水1/3カップ、塩小さじ1/4を加え、トマトを木べらでつぶす。煮立ったら弱火にし、混ぜながら3～4分煮る。

（3.器にご飯を盛り、カレーをかけて、ご飯の上にミックスナッツをちらす）

＊今回はレシピは2.まで。