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2015年10月16日 (金)

イートアンド(株)関東工場見学会〜中部ブロック内原コープ会

2015年10月14日(水)
参加人数:メンバー9名 一般組合員7名 非組合員1名 ブロック委員4名

お天気に恵まれ最高の秋晴れの中、大阪王将を運営するイートアンド(株)関東工場へ行ってきました!

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遠くからもよく見えました☆

新しい工場はとてもきれいで、インテリアも凝っていて中華をイメージしてきた参加者さんもびっくりするくらいナチュラルでおしゃれな空間でした♡ 働く人も楽しくという考えがより良い商品作りにつながっているんだと実感しました(´艸`)

挨拶後、ガラス越しのライン見学をしました。餃子の皮と麺の製造、ミンチ、キャベツの洗浄・カット、成形、ボイル・蒸し、冷凍、包装が横一列の個々の部屋で作り流され、無駄のない設備でした。

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熱心に見学中!

排水処理も無駄がなく、緑地育成やトイレはもちろん、魚が生息出来るくらいきれいな水に処理されているという事できれいな水槽で魚が泳いでいました(^-^)

見学後、餃子巻き体験をしました! いつもの包み方と違うので、皆さんぎこちない手つきでひだ一つの餃子に悪戦苦闘(>。<) 餃子巻き体験はコープだけの企画! うれしいですね♬

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指つりそう(≧▽≦)

そして、皆さんで包んだ餃子を焼いていただき、昼食として出しもらいました。その他、チャーハン2種類と唐揚げとレバニラ炒めとニラ饅頭を用意していただきました。どれもおいしくきれいに完食してきました!

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アツアツの餃子おいしかったです♬

見学後、栃木県の道の駅思川でお買い物をしてきました。
1日、楽しくおいしく学んでくることができました。色々な方に感謝です!

《参加者感想》
・試食出来たことは、品を選ぶのに役立ちよかったです。購入しようと思いました。
・餃子が出来るまでの工程を見学し、働いている方の大変さがわかりました。
・近代的で人にやさしい会社を見学させていただき、とてもよかったです。

次回予定は、11月27日(金)、JA内原支店で工場見学会の振り返りです。

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