« マカロンストラップ制作と工場見学話し合い〜南西ブロックうしく店コープ会 | トップページ | 大雨にも負けず、ハンバーガーを作りました〜南西ブロックつくばセンターコープ会 »

2015年9月18日 (金)

キリンビール取手工場見学〜北部ブロック高萩コープ会

2015年9月16日(水)
参加者:メンバーさん8名 一般組合員さん22名 非組合員さん1名 ブロック委員2名 計33名

高萩コープ会主催のキリンビール取手工場見学に行って来ました。
受付前に大きなかまがお出迎え!

Tkhg150916_01

受付を済ませてから、映像で社長の挨拶と嵐からのメッセージを聞きました。

Tkhg150916_02

醸造工場へ移動し、ホップを実際にさわったり、麦芽の試食をしました。ホップは良い香りがし、麦芽はとても香ばしい味でした。

Tkhg150916_03

Tkhg150916_04
取手工場は1970年にできたそうです。

Takahagi1
工場の歴史

Takahagi2
ホップを見たり、麦芽の試食をしています。

Takahagi3

Takahagi4
ホップです。

Takahagi5

Takahagi6
麦芽

Takahagi7
ホップと麦芽の説明

Takahagi8
工場の中

映像を見ながら、一番搾りができるまでの説明を聞きました。

Tkhg150916_05

実際にかまの近くまで行き、触ることもできました。

Takahagi9

Takahagi10

一般のビールは、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁をまぜるそうですが、一番搾りは一番搾り麦汁だけで作るそうです!
一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べもできました。色も全然違いますが、味も違います。一番搾り麦汁の甘さにびっくりです!

Takahagi11

Takahagi12

次は皆さん待ちに待った試飲です。20分で3杯まで飲めます。
アルコールは、一番搾り・黒ビール・フローズンビールの3種類を、アルコールが入っていないものは、ノンアルコールビール・オレンジジュース・りんごジュース・アイスティーが飲めました。
なかでもフローズンビールが泡が冷たくて美味しいと人気でした!

Takahagi13
発酵タンク

Takahagi14
一番搾り

Takahagi15
黒ビールを入れてもらっています

Takahagi16
フローズンビール

テーブルには「柿の種チーズ味」があり、皆さん食べながら美味しく試飲していました♪

Tkhg150916_06

Tkhg150916_07_2
りんごジュースも飲めました。

帰りぎわに皆さんたくさんお土産を買っていました。

Tkhg150916_08
皆さんお買い物もしました。

〈感想〉
・一番搾り製法がわかり、勉強になりました。
・一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の試飲ができてよかった。
・一番搾り麦汁がとても甘くてびっくりしました。
・ビールの麦芽を味見したり、ホップを見て、触れてよかったです。
・缶ビールが出来上がる流れのような工程を見学したかった。
・工場のビールは、とてもおいしかった。とくにフローズンビールがおいしかった。

次回のコープ会は、10月26日(月) コープデリ十王センターで10時より、コープネットフーズの牛肉の学習会です。

« マカロンストラップ制作と工場見学話し合い〜南西ブロックうしく店コープ会 | トップページ | 大雨にも負けず、ハンバーガーを作りました〜南西ブロックつくばセンターコープ会 »

コメント

キリンビールのこだわりを知ることができました。工場ならではの限定品も買うことができて、充実した工場見学になりました*\(^o^)/*

醸造窯の大きさに驚き、麦芽とポップがとてもよい香りでした(*^_^*)
1番絞り麦汁、始めて飲みましたがとても甘くて美味しかったです❤️

ビール工場で飲むビールは、とても美味しかったことでしょうね😊フローズンビール🍺、初めて聞きました!とても気になるので、ぜひ飲んでみたいですლ(´ڡ`ლ)

ビール工場は、ワクワクしますね(^^)
麦汁は、甘いのですね。ビールが苦いので甘い
のは意外でした。
試飲でフローズンビールもあったなんて魅力的で
すね🍻

みなさんコメントありがとうございますhappy01
参加いただいたみなさん、ありがとうございました。shine
麦芽や麦汁を実際に食べて飲めるのも工場見学ならではですよねwink
私も麦汁が甘いのにはびっくりしました!
フローズンビールは、みなさんに人気でしたよ。

フローズンビール美味しそうですね

フローズンビール、人気でしたよ!
とくに暑いときにはピッタリかとgood

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« マカロンストラップ制作と工場見学話し合い〜南西ブロックうしく店コープ会 | トップページ | 大雨にも負けず、ハンバーガーを作りました〜南西ブロックつくばセンターコープ会 »