「茨城をたべよう運動」霞ヶ浦、北浦の朝どりワカサギをPR！
2015年8月2日（日）
コープつちうら店のお魚売り場で地魚PR作戦♪
今回ご一緒したのは、茨城県霞ヶ浦北浦水産事務所の方々とワカサギ漁の漁師さんご夫婦です。
いばらきコープのお店はこの夏「地魚取扱店」の認証を受け、店頭に数多くの地魚を見るようになりました。そして今が旬の夏ワカサギもその一つ。
7月21日に解禁になったばかりの夏ワカサギは丸ごとから揚げにしておいしく食べられます、朝どりのピカピカに光ったおいしそうなワカサギを漁師さん自らがおすすめです。
試食の唐揚げも間に合わないほどに大好評でしたよ～
茨城のおいしい魚は海だけではないのでした！
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