豆腐を使ったお団子作りをしました♪〜中部ブロック岩間コープ会
2015年8月21日(金) コープデリ笠間センター
参加人数:11人(メンバー8人 ゲスト1人 ブロック委員2人)
ゲストさん1人をお迎えして、和やかに8月のコープ会のスタートです。
まず、烏龍茶・緑茶の飲み比べをしました。パンフレットを使ってクイズに挑戦し、そのあと従来のお茶と、新しいお茶を飲み比べしました。みなさん、飲んだらすぐ味の違いがわかり、渋みが減り飲みやすくなった、まろやかな味になった、新しい緑茶は苦味が足りない、などの意見をいただきました。パッケージも見比べてみました。従来の方が字が大きくて見やすかった、美味しそうに見えた、などの意見をいただきました。ご協力ありがとうございました。そのあと、生協からのお知らせをし、10月に決まった工場見学の話や今後の学習会の予定などを話し合いました。
その後、よく手洗いをして、豆腐を使ったお団子作りのスタートです(*^ー^)ノ♪
この材料でお団子ができちゃいます☆
ボールに入れたお豆腐と白玉粉を混ぜ合わせ、丸めていきます。さすがみなさん、手際よくどんどん丸めていき、可愛い白いツルツルの団子の形に仕上がりました☆
こねて♪ 丸めて♪♪
なんだか可愛いお団子達(*^^*)
お鍋でゆでて、お水にとったら、できあがりです!!
お湯に浮いたらできあがり♪
今日はぜんざいときな粉をかけました。メンバーさんが注文してくれて試食品と一緒にいただきます(*´∀`)♪
豪華な試食品になりました\(^o^)/
試食品
*HATTINGミニロール
*ラーメン屋さんの炒飯
*北海道山芋とチーズ揚げ
*マンゴーのシューロールケーキ
*絹豆腐
*白玉粉
*ぜんざい
参加者感想
●お団子は柔らかくて食べやすく、美味しかったです。
なめらかで固くならないのがいいと思いました。おうちでも作りたいです。
●ミニロールは何もつけなくてもそのままで美味しかった。
モチモチ食感で噛みしめて美味しいパンでした。
今まで買わなかったけど、今度買ってみたいです。
●炒飯はパラパラで美味しく、レンジで手軽にできていいですね。
塩味もちょうどよかったです。
●山芋とチーズはふんわり柔らかく美味しかったです♪
●シューロールケーキはなめらかでマンゴークリームの甘さもちょうどよくて、美味しかったです。
次回は9月25日(金) 笠間センターで工場見学の事前準備をします☆
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