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2015年8月28日 (金)

COOP烏龍茶 緑茶の飲みくらべをしました〜南西ブロック筑穂コープ会

2015年8月19日(水) 10時~12時 大穂交流センター 調理室
参加人数:メンバーさん2名 ブロック委員1名 (登録人数5人)

COOP烏龍茶と緑茶の今までのものと新しいものの飲みくらべをしました。
・新しい烏龍茶はさっぱりと大変おいしいです。緑茶は深い味がして、おいしいです
・新しい烏龍茶は飲み始めがスーッとさわやか、喉を通ったあとに渋みがくる。緑茶は深みを感じました。
烏龍茶はわかりやすかったのですが、緑茶はなかなか難しく、何度も飲みくらべて感想をいただきました。冷やしたものより、常温のものの方が違いも分かりやすいということも判明しました。
配達の方が、お水やお茶など重いものを配達してもらえて助かります! とのご意見もありました。

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COOP烏龍茶&緑茶

試食品

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本日の試食品です

・あらびき肉しゅうまい→レンジでチン!と蒸し器で調理し、食べ比べをしました。蒸した方がふっくらしていました
・若鶏竜田揚げとカシューナッツ炒め→お肉がやらかくておいしい。カシューナッツはやっぱり、炙った方がおいしい
・カラフルカット野菜→彩りがきれい。トレビス(アメリカ産)は入っていなくていい(紫たまねぎが入っているので)
・ミルク寒天→ミルク感があって甘すぎず、さっぱりしておいしい

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できあがり~  しゅうまい3つの方が蒸し器、4つの方がレンジで調理したものです

次回は9月16日(水) 生協商品の調理、試食をしながら、マルハニチロさんの学習会について話し合いをします。
筑穂コープ会では引き続きメンバーさん大募集中!!です。ご参加お待ちしています(*^^*)

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