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2015年8月25日 (火)

8月コープ会〜南部ブロックたまりコープ会

2015年8月19日(水)
参加者:メンバーさん2名 ブロック委員1名

夏野菜を使ったカレーを作りました。
お盆明けと言う事もあってか、3人で手分けしながらカレー、アボカドとトマトのサラダ、フルーツヨーグルトの3品を作りました。
サラダのドレッシングは、ワインビネガーベースの手作り市販の手軽さもいいのですが、たまには手作りドレッシングもいいものです。
メインのカレーは、人参、玉ねぎ、じゃがいもは、すべてすりおろし、トマトもざく切りで投入! ルーは、10分程煮込めば出来上がりです。暑い夏には火を使わないで済むので、ありがたいですね! 今回、コープのカレールーを使用しましたが、皆さん初めてだったようで、おいしく、コストパフォーマンスも良いと、大絶賛してくださいました。
トッピングの夏野菜は、カボチャ、ナス、おくら、ズッキーニ…こちらは、すべて素揚げでトッピングします。

お食事の前に、お茶と烏龍茶の新旧飲み比べ。そしてコープからのお知らせ、バス見学の打ち合わせをしながら、いただきました。
なかなか飲み比べは、しないと言うメンバーさん。飲み比べてみると、味の違いにびっくりされてました。好みもあるので、回答は、様々でしたが、今後は、コープ会の中でも様々な食べ比べ会も企画しようと思います。

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次回は9月9日(水) 調理とミーティングです。

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