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2015年8月28日 (金)

8月コープ会〜西部ブロック千代川コープ会

2015年8月25日(火) 10時~ コープデリ千代川センターにて
参加者:5名(メンバー5名 お子様6名 ブロック委員2名)登録人数17名

本日は、親子で簡単クッキング♪♪ 「ソーダブレット、パエリア、フルーチェ」 を作りました。

試食品です。

Cykw150825_01

材料A(薄力粉‥250g、重曹‥小さじ1/2、砂糖‥大さじ1、塩‥少々)
ヨーグルト‥250g、牛乳‥50cc、打ち粉‥適当

作り方
1.粉類Aを泡立て器で混ぜる。
2.中央をくぼませ、ヨーグルトと牛乳を加え混ぜる。
3.ひとかたまりになったら、打ち粉をふった台に出して2つに切り分ける。
4.もんだり、押したりのばしたりしながら、なめらかになるまでこねる。
5.4をそれぞれ4等分にして1こずつのばしたり、たたんだりしながら丸く形を整える。
6.200度に余熱したオーブンで18分焼く。

Cykw150825_02

レシピの写真です。

Cykw150825_03

☆メンバーさんの感想☆
◎ハピデリのパエリアは、お米と一緒に入れて炊き込むだけなのに、魚介の味がして、とても美味しかったです。
◎ソーダブレットは、生地をこね、発酵無しですぐ焼けるので とても簡単で、家でも作ってみたいです。
◎パンは固かったけれど、子どもたちが楽しそうにこねているのが良かったです。ハピデリの香薫あらびきポークウインナーやチーズ、トマトにメンバーさんの自宅で採れた、新鮮なバジルをパンの中に入れたものも美味しかったです。

☆本日はお茶の試飲も行いました☆
千代川コープ会はco-op烏龍茶を試飲しました。
◎新商品は後味に苦さが残り、旧商品は渋みが少なく甘味もあり、飲みやすかったです。
◎他社に比べると、どちらもまろやかですが、新商品は少し苦いかな? 旧商品の方が後味がさっぱりでした。
◎両方とも美味しいですが、旧商品の方がくせが少ない感じがしました。

次回は、9月30日(水) 10時~ コープデリ千代川センターにて
お楽しみ献立とバス見学のお菓子詰めの予定です。

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