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2015年7月14日 (火)

レシピ本から作ってみよう!〜南西ブロックつくばセンターコープ会

 2015年7月8日(水) コープデリつくばセンター
参加者:メンバーさん5名 担当ブロック委員(登録人数10名)

コープ商品の試食、他メーカーとコープ商品の食べ比べ。
5月に新たに加入のNさんが、早速試食品を担当して下さいました!
新人ブロック委員Kさんの斜めお向かいのお宅で、下の子が同学年という事でご近所同士仲良しらしく(羨ましい!)、Kさんと一緒に試食品を考えてくださったとの事でした。
今回はレシピ本『オレンジページ×co-opderiおかず&おやつのヒント集』p23と、『ハピ・デリ!』に掲載されていたレシピで試食品を選んでくださいました。
こんな組み合わせが……?!と、他のメンバーさんも驚きの簡単&激ウマレシピでした(*'▽')
試食をしながら、「 ときめきスマイル」・「げんき通信」・健康チャレンジの案内をしました。

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今回参考にした本とハピ・デリ!のレシピです。椎茸の代わりにしめじ、だそうです。

また、新旧「彩果菜園」の味比べも行いました。このような味の比較ができるのも、コープ会ならでは。皆さんとても協力的でいつも助かっています。今回も和気あいあいと楽しい会でした♪

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飲み比べの「彩果菜園」です。右側が新パッケージです。食物繊維が0.8%増量しています!!

試食品・感想

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本日の試食品です。

*簡単水餃子*
冷凍ギョーザをチンゲン菜・人参・カットぶなしめじと共に煮込み、「co-op野菜たっぷり和風ドレッシング」をタレとして食べます。
……ドレッシングは確かに酢と醤油で作られているので、こんなに合うとは思わなかった!! 調理も簡単ですぐ真似できますね。

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カットぶなしめじ……洗わなくていいの? はい、洗わず使うのが正解! とても便利です♪

*簡単コクうま丼*
ごはん(Nさんのご近所、また別のKさん提供)の上に「co-opまんまるねぎとろ丼」とアボカドを乗せ、その上からマヨネーズをかけます。
……こちらも意外な組み合わせでしたが、簡単で美味しい!

*マンゴーヨーグルト*
「co-opプレーンヨーグルトビフィズス」に「co-opやわらかドライマンゴー」を入れておきます。
……ヨーグルトの水分で生のマンゴーに戻り、柔らかくて美味しくなりました。他のコープ会で実践していたので、試したくなったそうです。

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完成!「彩果菜園」と共に……。ちなみに、新パッケージの方が甘くてフルーツの味がしました^^

次回は、8月5日(水)、コープ商品の試食・工場見学の打ち合わせ・お子さん向けにエコバッグ制作を予定しています。

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