トマトづくし&COOP彩果菜園飲み比べ〜南西ブロック豊里コープ会
2015年7月13日(月) 10時~12時 豊里交流センター 調理室
参加者:メンバーさん4名 ブロック委員1名 (登録人数5名)
ハピデリ! 7月2回に掲載されていた「トマト丸ごとごはん 洋で楽しむ! ピラフ」を作りました。炊飯器にお米と材料、トマト1個をど~んと置いて炊くだけと簡単な調理でした。他にトマトが2個あったので、2種類サラダを作りトマトづくしの試食となりました。

ハピデリ! カタログでーす
あともう1品、COOP彩果菜園がリニューアルということで、新旧商品の飲み比べの試飲もしました。
・新しい彩果菜園はフルーツ感が感じられて飲みやすくなった。
・トロトロしていて野菜感があるが、さっぱりしていて飲みやすかったです。
・新しい彩果菜園はオレンジ感が強く酸味も強い。以前のものはニンジンなどのまろやかさがあって甲乙つけがたいです。
などのご意見がありました。

COOP彩果菜園 右側が新商品です
その他、ときめきスマイル読み合わせ・健康チャレンジのお知らせ・工場見学参加について、げんき通信を見ながら話し合いをしました。
試食品
・不揃いトマト
・ポークウインナーブラウンマイスター
・モッツァレラチーズ
→洋風ピラフ トマト感がなく子どもでも食べやすそう。玉子を入れればオムライス風になってアレンジできそう
→モッツァレラチーズとトマトのサラダ 食べやすく切ってクレイジーソルトとオリーブオイルをかけました
→トマトダイスサラダ 細かく切った大葉、オリーブオイル、塩・こしょうで和えただけ
サラダはどちらも簡単にできて手軽にできそうです
・毎日鉄分ヨーグルトプルーンFe→酸味もちょうどよく、食べやすい
妊婦さん、女性の方ににオススメです
・10種類の野菜クラッカー
→野菜の苦味もなく塩味がきいていておいしい

本日の材料です

トマトづくしの試食品です
次回は8月21日(木) メンバーさんのお子さんも一緒にアレンジたこ焼作りの予定です。
豊里コープ会では引き続きメンバーさん大募集中!! です。ご参加お待ちしています。
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