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2015年7月 1日 (水)

ガパオ風ライスand新ジャガを使ったスープ作り~北西ブロックひたちなかコープ会

2015年6月24日(水) コープひたちなか店にて
参加者:メンバー7名 ゲスト1名 ブロック委員2名

今回はおかず&おやつのヒント集より、ガパオ風ライスを作りました。
そして、メンバーさんより新ジャガの差し入れをいただいたので、それを使ったスープも加わり2種類の調理を行いました。
ガパオ風ライスは唐辛子を使うので辛いものが苦手なメンバーさんのために、唐辛子の量を変えて辛口、中辛口、甘口の3種類にわけてみました。
レシピとは違って、輪切り唐辛子を使用してます。

Httnk150624_01

フライパンの2つは辛口と中辛口、色も辛口はちょっと濃くなります。

Httnk150624_02

こちらの試食品の写真は甘口なので色は薄めです。

Httnk150624_03

食べてみるとあとから辛味が少しきいてきて、ちょっとピリ辛ですがとても美味しかったです。
調理の前にメンバーの皆さんに、ドライパック缶の開け比べをしてもらいました。そのときのミックスビーンズは、ガパオ風ライスに添えて一緒食べてみました。
ミックスビーンズを入れると、辛さがまろやかになり、さらに美味しくなりましたよ! 辛味が苦手な方にはこのミックスビーンズを入れると食べやすくなるのでお勧めです。
そしてデザートには水ようかん大福の日向夏をいただきました。こちらは思った以上にやわらかく、日向夏なのでサッパリとして美味しかったです。

次回は7月15日(水) 10時~ コープひちなか店にて、ドライパックの空き缶を使ってリメイク品作りとミーティングを行います。

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コメント

ガパオ風ライス、辛さを変えることができるんですね‼(*^^*)
ミックスビーンズを入れるのも、試してみたいです。(^_^)/

つうさん

ミックスビーンズをいれるの、ぜひ試してみてください!!
辛いのが苦手な方には辛さが紛れるので、ちょうど良いです。

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