片栗粉で豆腐わらびもち作り♪♪〜中部ブロック桜川コープ会
2015年6月12日(金) 岩瀬中央公民館にて
参加者:10名(メンバー3名 ゲスト2名 子供3名 ブロック委員2名)登録人数:7名
本日は始めに「ドライパックなるほど!! クイズ」に挑戦し、実際にドライパックを開けてる体験をし、大豆とミックスビーンズをそのまま試食してみました。
ドライパックの空缶(左側:改善前、右側:改善後)
〈体験で感じたメンバーさんの感想〉
・改善されたドライパックは、力を入れなくても簡単に開けられ驚きました。
・実際に比べてみると違いが良くわかりました。
・指の力が弱い高齢者でも開けやすかったです。
**改善されたドライパックは開けやすくなった!!と皆さんが体験し感じました。これからも組合員の声に応え、素敵な商品を作っていって欲しいです。** (^_^)
次に、片栗粉で豆腐わらびもちを作りました
〈試食品〉
〈感想〉
◎ミックスビーンズ
・3種類の豆が入っていて彩りも良くそのままでも美味しかったです。
・サラダやスープに利用してみたいです。
◎わらびもち
・そろえる材料も少なく、短時間で簡単にできました。
・きな粉と黒蜜をかけて、とても美味しく頂きました。
◎十勝のむヨーグルトマンゴー
・濃厚で美味しかったです。
◎セミドライトマト
・とても甘く、生とは違う美味しさがあって良かったです。
次回は、7月15日(水)岩瀬中央公民館にて、工場見学の打ち合わせをします。
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