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2015年5月20日 (水)

冷凍しゅうまいで中華まん作り!!〜中部ブロック水戸南コープ会

2015年5月19日(火) コープ水戸店にて
参加者:9名(メンバー 7名、ブロック委員2名)

本日は、生協からのお知らせと今後の日程、工場見学について話し合い、冷凍しゅうまいを使って中華まんを作りました。
まずは、中華まんの生地作りから!!

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材料を合わせ生地を捏ねています

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冷凍しゅうまいを15分発酵させた生地で包んでいます

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蒸し器で10分!! 中華まんの出来上がり(^_^)/

■□ 試食品 と感想□■

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【中華まん】
→冷凍しゅうまいを使って簡単に、ふわふわのが中華まんができた。
【パリうまサラダ麺】
→パリパリの歯ごたえがとても良く美味しいかった。
【茎わかめとめかぶのスープ】
→1つ1つの具材がしっかりしていて、シャキシャキ食感がくせになりそう。
【粗挽きナッツドレッシング】
→初めて食べましたが、アーモンドとマカダミアナッツが入って美味しかった。

次回は、6月23日(火)コープ水戸店にてピザ作りをします。(*^_^*)♪♪

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