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2015年5月27日 (水)

5月コープ会〜北西ブロック那珂コープ会

2015年5月20日(水) ひたちなかセンターにて
参加者:コープ会メンバーさん13名 北西ブロックから2名

今回は調理で『オレンジページ×co-opdeli おかず&おやつのヒント集』から、「なめたけとツナの炊き込みご飯」「野菜たっぷりふかひれスープ」を作りました。デザートには、「フルーツポンチ」をつけました。

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今回の食材の一部です‼

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3品とも、レシピをもとに簡単にできるものです。炊き込みご飯は、人参を刻んで材料を入れて、炊飯器のスイッチを押すだけです。(^_-)
「ふかひれスープ」には、豆腐や小松菜が入って、具だくさんに仕がりました。(^-^)

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フルーツポンチは、「co-opフルーツミックス缶詰」と「co-opただの炭酸水」で作ります。

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あっという間に、3品できました。 参加者の感想は、炊き込みご飯はさっぱりしている、スープはラー油を加えたのでピリッとして美味しかったとのことです。お菓子の「小さなメロンパンクッキー」は、小さなメロンパン型のクッキーですが、香り、食感がよくて美味しかったです。(^-^)

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試食した後、「ときめきスマイル」をみんなで読み合わせしました。また、今後の予定について話し合い、学習会やバス見学会の計画も立てました。
これからの活動が楽しみです‼

♪次回の開催は、6月17日(水)、戸崎コミュニティセンターで、重曹を使って消臭剤作りをする予定です。

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コメント

炊き込みご飯は簡単そう!ぜひ、家でも作ってみたいです(^o^)/

ありがとうございます。
簡単に作れるのに、しっかりした一品になりました。(*^^*)
忙しい時に、オススメです‼

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