« 西部ブロック子育て応援企画 | トップページ | 5月コープ会〜中部ブロック笠間コープ会 »

2015年5月22日 (金)

5月コープ会を開催しました〜北部ブロック東海コープ会

2015年5月20日(水)
参加者:メンバーさん12名 ブロック委員1名 合計13名

本日の食材&試食品(コープひたちなか店にて購入)

Tuki150520_01

牛豚パラパラミンチ(冷凍)
トマトケチャップ
クランチココアチョコ

手作りの皮で手巻きタコス ( 作り方:すべてクックパッドより)
[タコス皮] 材料(8枚分)
・コーンミール 110g
・薄力粉 80g
・強力粉 50g
・片栗粉 10g
・水 430cc~(調整する)
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・ベーキングパウダー 5g
[タコスミート] 
・挽肉 200g
・玉ねぎ 1個
・ケチャップ 小さじ2
・ウスターソース 小さじ2
・ナツメグ 少々
・塩、こしょう 少々
[トッピング]
・トマト、アボカド各1(約1cmの角切りにする)
・玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
・レタス 1/4個(幅約1㎝に切る)
・チーズ 適量
・サルサソース 適量

作り方 (ホットプレートを囲んでみんなで楽しく作れます♪)
1.タコス皮・・・材料をボウルに全部入れて混ぜる。10分以上置いてホットプレート(フライパン)で両面を焼く。
2.タコスミート・・・フライパンで玉ねぎを炒め、透き通ったら挽肉を加えて炒める。肉の色が変わったら味付けをしてさらに炒め、取り出しておく。
3.トッピングの材料を切る。
4.お好みの具でいただく(^u^)

Tuki150520_02
トッピング用の食材は角切りにします。

Tuki150520_03
タコスの皮はお好み焼のような生地のタイプにしました。

Tuki150520_04
包んで食べるから、皮は楕円がいいんです♪

Tuki150520_05
欲張って具を入れすぎるとはみだします。

Tuki150520_06
思いっきりかぶりついていただきま~す(^O^)/

参加者感想
・タコス、とても美味しかったです。具材も色々楽しめそうなので子どもと作るのも面白いと思います。クランチチョコも美味しかったので購入してみようと思います。
・初めてのタコス作り、大変美味しくいただきました。孫と一緒に作ってみようと思います。
・タコスの皮(コーンの風味)とお肉と野菜が合って美味しかったです。
・コープの冷凍パラパラミンチは「合挽き」「豚肉」などを愛用しています。使いたい分だけすぐ使えてとっても便利ですよね!
・タコスミートの味付けは他のお料理にも使えそうでいいお味でした♪

次回予定
6月23日(火) 10時~12時 石神コミセンにて
「おにぎらず」と和風ピクルス(調理)

« 西部ブロック子育て応援企画 | トップページ | 5月コープ会〜中部ブロック笠間コープ会 »

コメント

タコス美味しそう〜(*^^*)
暑くなってきたので辛いものをヒィーヒィー
いいながら食べたい衝動‼️
週末は家族でホットプレートを囲みながら
タコスパーティーしようかな❤️

毎回、楽しみにしていますnote
自分では、作ろうと思ったことのなかったレシピをここで紹介いただき、レシピ本の作られた写真じゃない写真をみると、私も作ってみようとやる気になりますsmile

タコスって作るのが難しいと思ってました😅
自分で作ればソースの辛さも調整出来るし子供のお誕生日会に作ったら、喜ばれそうですね😊💕

タコスは、今まで食べたことがなかったので、子供たちと作ってみたいです(*^▽^*)

すごーい‼︎参加してみたいな^^

母から、こちらのブログを紹介されました。今年から、1人暮しが始まり自分で食事を作るので、レシピを参考にしたいと思います(^O^)/

タコスが食べたくなった~!皮から手作りで本格的ですね。生協の挽き肉なら安心して食べられますね。

うちでもやってみました(^^♪
またやりたいな〜

息子が『うまかった!』と言っていて説明されてもよく分からなかった料理…これだったのかもしれません💡

タコスはメキシコ料理ですが、日本人の口に合うお料理かと思います。市販のサルサソースは、「マイルド」「ホット」などがありますので、お好みで試してみてください。挽き肉に味付けしていますので、小さなお子さまにはサルサソース無しで十分美味しくいただけますよ♪閲覧ありがとうございました。

楕円なんですね~☆

美味しそーな写真見ると作りたくなりますね~☆

中身の具も勉強になって嬉しいです☆

バッチリかぶりつきたくなりましたよ0^^0

今の季節にピッタリ!!!レシピありがとうございました0^^0

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 西部ブロック子育て応援企画 | トップページ | 5月コープ会〜中部ブロック笠間コープ会 »