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2015年4月27日 (月)

4月コープ会を開催しました〜北部ブロック多賀コープ会

2015年4月20日(月)10時~12時 エネスタ多賀にて
参加者:メンバーさん4名 ブロック委員1名 合計 5名

調理:ほうれんそうとしめじのキッシュ風
直径22センチの焼き皿1個分(深めが安心♪)

Tg150420_01
本日の食材

<材料>
卵3個
玉ねぎ1個
しめじ 1/2株
ほうれん草
コーン
ベーコン3~4枚
コンソメ1個
牛乳 100cc
溶けるチーズ 適量
粉チーズ 少々
塩・こしょう

1. 耐熱皿に油を塗り、バターでベーコン・ほうれん草・玉ねぎ・しめじを炒め、塩・こしょうで味を整える。
2. コンソメを包丁で砕くように切り、約30ccのお湯で溶いておく。
3. 卵3個をよく溶き、牛乳100ccと2を入れてさらに混ぜる。
4. 1に、3を入れてコーンと溶けるチーズをちらす。
5. オーブントースターで熱が通るまで焼く。

Tg150420_02
美味しそうに焼きあがりました♪ ガスオーブンはパワーが違います。

試食品(コープひたちなか店にて購入)
<コープ商品>   
牛乳500ml
溶けるチーズピザブレンド
スイートコーン
たまご
レーズンロール
バターロール
アップルゼリー(果汁40%)

Tg150420_03
あっという間にできて朝食にもおすすめです!

参加者感想
・茶わん蒸しのようにたまごがやわらかくて野菜もたっぷりなので子どもにも食べさせたいです。
・あっさりと飽きのこない味なので、帰りの遅い主人の夜食にもいいですね。今晩早速作りたいです(^u^)
・アップルゼリーは柔らかい食感がよくて美味しかったです。

次回予定
5月21日(木) 10時~12時 エネスタ多賀にて
内容:試食交流
Image003

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コメント

キッシュ ふわふわしていて美味しそう〜(*^◯^*)

いつもレシピありがとうございますm(__)m
本日の食材が、美味しそうなキッシュに変わるなんて(((o(*゚▽゚*)o)))
作ってみます(^o^)/

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