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2015年4月27日 (月)

花巻寿司作り~南部ブロックいしおかコープ会

2015年4月15日(水)9時30分~ ひまわり館にて
参加者はメンバー8名、ブロック委員2名で開催されました。

まずは、巻寿司の下ごしらえをして、その後、コープからのお知らせ、あみーごの読み合わせ等をしました。
今回は、メンバーのOさんに、「花巻寿司」の作り方を教えていただきました(*^_^*)

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桜でんぶで、花びらの雰囲気を出す細巻きを5本作り、「コープちゃんチーズ」を芯にして巻き、キレイな花巻寿司ができました。

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残った具材は太巻きにして、色鮮やかな、春を感じる2種類の巻寿司が出来上がりました♫
食べるのがもったいないくらいでしたが、皆さんで美味しくいただきました!

その他の試食品は…

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co-op白玉粉に国産大豆絹豆腐を混ぜて、白玉団子を作り、粉末の「ずんだもちの素」をお湯で溶いてからめるだけの、簡単和スイーツを作りました。
白玉団子は、柔らかくてもっちりしていて、素は、ずんだの豆の香りもしていて、簡単で美味し〜いと、大好評でした!!
コープ土浦店の、粉ものの棚に置いてありますので、皆さんも是非作ってみてください。

次回は、5月13日(水)9時30分~、オレンジページ×co-opデリ「おかず&おやつのヒント集」より、炊き込みご飯と、バナナケーキを作る予定です!
お待ちしております♪

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