4月コープ会〜西部ブロック古河コープ会
2015年4月10日（金）10時～12時 ユーセンター総和にて
参加者6名 ブロック委員2名（登録人数7名）
新年度になって、ブロック委員が変わり1回目のコープ会になります。
本日は、バナナパンケーキ、ロールキャベツ入りトマトスープ、サラダを作りました。
パンケーキには、ホットケーキミックスを使用し、卵、牛乳、プレーンヨーグルトを混ぜ込んだ生地です。
焼くときにバナナを並べて、じっくり焼きます。バナナは焦げやすく、フライパンの底にも付きやすいので、十分に気をつけながらの調理でした。
ちょ～っと目を離して会話に夢中になってる隙に、1枚真っ黒焦げにして失敗してしまいました～笑
和気あいあい、調理が進みます。
参加者からは、ホットケーキミックスを利用してヨーグルトを入れるのが斬新だったそうです。風味もホットケーキよりさっぱりして美味しいと好評でした。
来月は5月13日（水）10時～12時 ユーセンター総和にて「皮から作る手作り餃子」を行います。
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コメント
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パンケーキ、お店に出せそうなくらい、きれいで美味しそう❤️
ホットケーキミックスにヨーグルト、どんな感じなのでしょう…試してみま〜す。
投稿: アリア | 2015年4月27日 (月) 18時25分