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2015年3月19日 (木)

芽吹き屋学習会~南西ブロック龍ヶ崎コープ会

2015年2月27日(金) 10時~12時 コープうしく店2F
参加人数:一般組合員22名 コープ会メンバー10名 担当ブロック委員1名  計33名

岩手阿部製粉(株)佐藤正幸様を講師にお迎えして、芽吹き屋和菓子について学習会をしました。

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会社の歴史では、和菓子の販売を海外でしていたことや国によっては中に入れるあんこの量が違っていることなど面白い話が聞けました。また、製品についてはこだわりを持って作っていることを丁寧に説明してくれました。

今回の試食

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・おしるこ
・三色団子
・道明寺桜餅
全て芽吹き屋和菓子です。

参加者の皆様からは
・材料などにとても気をつかっていることがわかりました。
・美味しかったです。岩手にあるお店に行ってみたいと思いました。自然との共存の取り組みに感心しました。
・商品の製造にこだわっている点がよくわかりました。
と大変好評でした。

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