牛乳パックを使った◇お雛様寿司～南部ブロックみのりコープ会
2015年2月12日（木）、みの～れ四季健康館にて、参加者10名。
娘さん&お孫さんの雛祭りの日に作るちらし寿司♪
簡単にひと工夫出来る方法は無いかしら？というご要望にお応えしました。
「co-op五目チラシで作る ひし餅風寿司と手まり寿司」です。
なお、今回は永谷園すし太郎のホームページひな祭りアレンジレシピを参考にさせていただきました♪
＊用意したものは
・牛乳パック
・ラップ
＊購入したものは
・co-op五目ちらし
・co-opいりごま
・co-opサラダフレーク
・桜でんぶ
・ちぢみほうれん草
・絹さや
・いくら醤油漬
・コープのこだわりスモークサーモン
・生ハム
【ひし形寿司】作り方
◇牛乳パックを4分の1に切ったものをひし形に整えてチラシ寿司を詰める。（間に→ほうれん草→さくらでんぶ→というように色見を段に見えるようにして押し詰める）
◇ラップをのせて上からひし形になるように押して、最後にいくらや錦糸卵をトッピング！型を外せば出来上がり♪
【手鞠寿司】の作り方
○ラップに具（刺身や生ハム、錦糸卵や大葉などお好みで）をのせ、その上にチラシ寿司を手まり寿司分くらいをのせて丸く形を絞る。
○ラップをそっと剥がして皿に盛れば出来上がり♪
余りの簡単さに、子どもに作らせたい！という声も上がり・・(笑)♪
それはそれで是非、ひな祭りにご家庭でクッキングを楽しんでいただけたらと思います！
また、このような牛乳パックを使うレシピを活用してハッピーミルクプロジェクトにご参加いただけたら嬉しいと思います(^^)
次回は、3月19日（木）。ご参加をお待ちしております♪
« 知ってお得なポリ袋レシピ～南部ブロックみのりコープ会 | トップページ | くらしの助け合いの会土浦地域｢新春の集い｣ »
« 知ってお得なポリ袋レシピ～南部ブロックみのりコープ会 | トップページ | くらしの助け合いの会土浦地域｢新春の集い｣ »
コメント