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2015年2月16日 (月)

とうふの学習会第5弾 不二製油株式会社学習会〜南西ブロック委員会

2015年2月12日(木)10時30分~12時30分、コープデリつくばセンターにて、15名の参加でとうふの学習会第5弾!不二製油株式会社学習会を行いました。

みなさんは不二製油と聞いて何を思い浮かべますか?
「枝豆がんも」「まめからくん」
その他に、お菓子やパンに使われている「油脂」、業務用のチョコレートも作っているそうです。
例えばアイスにコーティングされているチョコレート・・・あれも不二製油で作っていると教えてくれました。
主に業務用の製品をつくっているとのことなので、コープで購入できるのは嬉しいですね。

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会社や大豆のよさなどについて説明を受けました。

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本日のメニューです。

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簡単にできますね。

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枝豆がんもの炊き込みご飯のできあがり。
こんな風に炊けるので、混ぜてから食べます。

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できあがり。豪華なメニューとなりました。

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おいしい? 
お顔をみれば分かります。おいしいよね。

【感想】
・がんもを炊き込みごはんにするなんて、驚きです。
・簡単にできて、とても美味しかったです。家でも早速やってみます。
・まめからくんを酢豚にするのはいいですね。食感もお肉みたいでした。
・大豆の良さを改めて勉強できてよかったです。

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