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2015年2月19日 (木)

2月コープ会〜中部ブロック筑西コープ会

2015年2月17日(火)、伊讃公民館、参加者は、ブロック委員2名、メンバーさん9名、ゲストさん1名。

山菜おこわを中心に、メンバーさんが考えてくれた献立を作りました。

<試食品>
・山菜ミックス
・手揚げ風油揚げ
・カット野菜
・あっさり味の餃子
・玉ねぎ
・人参
・柚子こしょうドレッシング
・オイッキムチ
・川越達也のキムチ

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今日の試食品です。

150219chkusei_2
蒸し上がったおこわと具材を混ぜ混ぜ

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完成

<感想>
・山菜ミックス
 →色々な具が入っていて便利!
 →シャキシャキした食感で味もよい。
・餃子
 →具の味付けがよい!
 →お醤油などに付けなくても食べられる。
・人参
 →阿見町の人参で甘かった
・柚子こしょうドレッシング
 →味が濃い   

次回は、3月4日(水)、デコパージュ作りです。

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