« 西部ブロック合同コープ会(コープデリ千代川センター) | トップページ | 炊飯器でローストビーフ作り〜北部ブロック多賀コープ会 »

2014年12月22日 (月)

シフォンケーキと伊達巻作り~南部ブロックつちうらコープ会

2014年12月16日(火)10時~12時30分、コープつちうら店コミュニティールーム、参加者は、コープ会メンバーさん10名+ゲスト参加5名+子供2名+ブロック委員2名。

コープつちうら店コミュニティールームにて、コープ会を開催しました。
今回はゲスト参加の方がなんと5名も!お子様2名の参加もあり、いつもよりもワイワイと賑やかなコープ会となりました。

まずは簡単な自己紹介と、コープ会の説明などを行い、早速お待ちかねの調理へ。
クリスマス前、お正月前、ということで、シフォンケーキと伊達巻作りを行いました。

141222tsuchiura_1

お菓子作りのお好きなメンバーさんが先生役になって、デモンストレーションを見せてくださり、その後、何人かで分かれて、シフォンケーキを作りました。液体に牛乳を使ったプレーンタイプ、紅茶の抽出液を使った紅茶シフォン。
「オーブンを使わず、炊飯器でも焼けるらしい」との噂の真偽を確かめるため、炊飯器でも焼いてみました。

141222tsuchiura_2

伊達巻作りは、材料をミキサーで混ぜて極弱火のフライパンで焼いて、まきすでくるくるとするだけで、簡単に出来てしまいました!買うと結構良いお値段のする伊達巻ですが、今年は自家製にしてみようと思わせる簡単さでした!手作りだと味付けも自分好みに調整出来るのがよいですね。

141222tsuchiura_3

出来上がったケーキと伊達巻、その他の試食品を食べながらミーティングを行いました。ハンガーフリーワールドや被災地視察バスツアー、OCRのカラーバリアブル化などについて話が弾みました。

嬉しいことに、今回ご参加のゲストさん5名全員がコープ会に登録してくださいました。来月からは17 名+ブロック委員での活動となります(*^_^*)

<試食の感想>
141222tsuchiura_4

・coopじゃり豆
   →手ごろなサイズで食べやすい。クセになる。ヘルシーなおやつでよい。
・coopメープルバームクーヘン
   →メープルの優しい甘さが気に入りました。メープルの風味がよい。
・coop十五穀のスープ
   →雑穀が具だくさんで満足感がある。健康的。ちょっとお高いわね。
などなど

次回予定は、1月21日(水)10時~、コープつちうら店で 豆腐を使った調理を行う予定です。

« 西部ブロック合同コープ会(コープデリ千代川センター) | トップページ | 炊飯器でローストビーフ作り〜北部ブロック多賀コープ会 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 西部ブロック合同コープ会(コープデリ千代川センター) | トップページ | 炊飯器でローストビーフ作り〜北部ブロック多賀コープ会 »