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2014年12月10日 (水)

豆腐で作るみたらし団子〜中部ブロック水戸南コープ会

2014年12月9日(火)コープ水戸店、参加人数、メンバー9名、ブロック委員3名。

初めに生協から、「ときめきスマイル」・「エプロンニュース」・ハッピーミルクプロジェクト・ハンガーフリーワールド・ワンコインお試しキャンペーン・コープ会活動報告についてお知らせしました。

次に、小沢食品の豆腐でみたらし団子を作りました。

<材料>(15個分)
・絹豆腐 100g
・白玉粉 80g
(あん)
・水 50㏄
・砂糖 25g
・醤油 15㏄
・片栗粉 小さじ1

<作り方>
(1)豆腐と白玉粉をよく混ぜ、耳たぶより柔らかくなったら小さく丸める。
(2)あんの材料を小鍋で混ぜ、弱火にかけもったりしたら火を止める。
(3)鍋に水を入れ沸騰したら、白玉を入れ、浮いたらすくいあげる。
(4)あんをかけてできあがり(^_^)

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<感想>
・思った以上の美味しさ
・とても簡単にできるのに絶品
・家でも作りたい
とても美味しくできたと大好評でした。ぜひ、作ってみてください。

◎お勧め商品◎
(小沢食品の木綿豆腐と絹ごし豆腐)
・大豆の味、香りがしっかりしていて美味しいです!!

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<本日の試食品>
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・小田原蒲鉾
     →歯ごたえがあって美味しい
・あじの南蛮漬け
     →甘味と辛味がちょうどよく、残ったタレはサラダ豆腐にかけても美味しい
・ペッパーローフ
     →柔らかくペッパーの辛味がよい
・若鶏太巻野菜巻
     →文句なしの美味しさ
・黒豆
     →安くて美味しいく、おせち料理に!
・ベビーリーフ
     →利用した事がなかったが手軽でよい

次回は、来年1月22日(火)コープ水戸店にて「簡単!!ヘルシーナン作り」です。

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コメント

みたらし団子の美味しそうなツヤ‼︎
簡単に出来そうなのでぜひ作ってみたいと思います(^。^)

みたらし団子、簡単にできちゃうのですねwink
白玉粉は、潰さなくても大丈夫なのですか⁉️
レシピを見て、作ってみたいですnote

ローズさんぜひ作ってみて下さいね!!

サザエさん、白玉粉は潰さなくて大丈夫です。
レシピ通りに試してみて下さい!!

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